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Art & Créativité

Nespresso et Jean Imbert célèbrent la nouvelle innovation de la marque, la collection de capsules compostables à domicile

Rendez-vous les 6 et 7 octobre prochains, dans la cour jardin du Plaza Athénée pour une expérience inédite autour d’un menu végétal qui met le café à l'honneur.

Art & Créativité — Gastronomie

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Ce sera dans la mythique Cour Jardin du Plaza Athénée, les 6 et 7 octobre 2023, que Jean Imbert et Nespresso proposeront une expérience gastronomique végétale inédite, disponible sur réservation, pour célébrer le lancement officiel de la Collection Compostable de Nespresso.

       

Les amateurs de café et les gourmets auront l’occasion de découvrir cette nouveauté dans un cadre prestigieux, faisant honneur au végétal, avec un menu exclusif signé par le chef étoilé Jean Imbert.

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« Cela fait plusieurs années que j’ai la chance de collaborer avec Nespresso et de me challenger en intégrant le café dans mes créations culinaires lors d’évènements toujours mémorables. Je suis très heureux de renouveler cette expérience gastronomique végétale autour de cette innovation compostable au sein de la Cour Jardin du Plaza Athénée. » Jean Imbert.

« La Collection Compostable est née d’une volonté d’apporter une nouvelle expérience café, toujours dans la circularité qui est au cœur du système Nespresso. Les consommateurs auront maintenant le choix entre deux alternatives circulaires chez Nespresso : le recyclage de leurs capsules en aluminium ou le compostage de leurs capsules à base de papier. Sans aucun compromis sur le goût. Je suis ravi de célébrer cette innovation avec Jean Imbert dont les valeurs, le parcours et la créativité font écho à notre vision. » précise Guillaume Le Cunff, le PDG monde de Nespresso.

Il sera possible de réserver cette expérience gastronomique en cinq temps le vendredi 6 octobre pour le diner et le samedi 7 octobre pour le déjeuner. Un moment unique qui permettra aux amateurs de café et gourmets de découvrir cette nouvelles gamme Nespresso.

Réservations dans la limite des places disponibles, via ce lien.

 

La Collection Compostable

Nespresso, entreprise certifiée B CorpTM, met un point d’honneur à toujours offrir à ses clients une expérience café de haute qualité de façon plus durable. Trois années de recherche ont permis de développer la Collection Compostable, retro-compatible avec les machines Nespresso Original.

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Aujourd’hui, la marque réaffirme son engagement avec une nouvelle gamme de capsules à base de papier compostables à domicile, offrant une autre façon de déguster un café de haute qualité, sans aucun compromis sur son goût. La Collection Compostable se compose de 5 cafés aux intensités, origines et torréfactions variées dont un décaféiné.

Les capsules compostables sont désormais disponibles à la vente par téléphone, dans une sélection de boutiques* et sur Nespresso.com.

*Retrouvez ici la liste complète des boutiques

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L’aluminium de la capsule passe-t-il dans le café ?
Non, le café Nespresso ne contient pas d’aluminium provenant de la capsule. Le café n'est pas en contact direct avec l'aluminium de la capsule car il est protégé par une fine pellicule de laque alimentaire. Le magazine 60 Millions de consommateurs a d'ailleurs démontré qu'il y avait moins d'aluminium dans un café issu d'une capsule Nespresso que dans une tasse de café filtre via une étude réalisée par l'Anses (Agence Nationale de Sécurité Sanitaire) en 2013. Dans tout café, on trouve des traces naturelles de l’aluminium qui est un élément présent dans la terre (c'est le 3e élément le plus répandu sur Terre).
Le café est-il cancérigène ?
Le café n’est pas cancérogène. Une étude du Centre international de Recherche sur le Cancer, l’agence cancer de l’Organisation Mondiale de la Santé, l’a confirmé en 2016. Il est possible de la consulter ici.
Pourquoi les capsules Nespresso sont-elles faites à partir d'aluminium ?
Nous avons choisi l'aluminium pour nos capsules car c'est aujourd'hui l'un des meilleurs matériaux connus à date pour préserver les arômes du café de l'oxygène, de l'humidité et de la lumière sur une longue période, tout en étant recyclable. C'est donc un matériau qui peut avoir une seconde vie s'il est recyclé : c'est pourquoi nous avons lancé deux filières de recyclage il y a plus de 10 ans. Aujourd'hui, plus de 90% de nos clients ont une solution de collecte à proximité de leur domicile.
Quel est l’impact de la culture du café sur la biodiversité ?
Les plantations de café constituent des milieux naturels importants pour la biodiversité. Mais si les cultivateurs ne respectent pas des méthodes agricoles appropriées, la caféiculture peut la menacer. C’est pourquoi nous nous sommes associés en 2003 à l'ONG Rainforest Alliance, qui a pour mission de protéger la biodiversité, pour construire un programme de formation spécifique destiné à plus de 140 000 producteurs de café partenaires dans le cadre de notre Programme AAA pour une Qualité DurableTM.
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