Café glacé au lait et épices Café glacé au lait et épices La rencontre d’'une mousse de lait glacée réchauffée d'épices avec un Grand Cru intense et puissant. 3.83

Café glacé au lait et épices

La rencontre d'une mousse de lait glacée réchauffée d'épices avec un Grand Cru intense et puissant.

Préparation

  • Préparez l'Espresso (80 ml/2.7 oz) dans une tasse à cappuccino et sucrez à volonté
  • Versez la préparation dans un verre de 350 ml (12 oz) avec la glace pilée
  • Préparez 150 ml (5 oz) de mousse de lait froide à l'aide de la buse vapeur de votre machine Nespresso ou de votre Aeroccino
  • Ajoutez le lait au café glacé et déposez quelques cuillérées de mousse de lait
  • Pour terminer, saupoudrez de cannelle, de noix de muscade ou de copeaux de chocolat
  • Servez immédiatement.

Accessoires pour cette recette

Ritual Recipe Spoon
Ritual Recipe

Caractéristique

Easy
Difficulté
Facile
Préparation
PT10M5 min.
Matériel
1 grand verre à recettes (350 ml/12 oz)
1 tasse à Cappucino (170 ml/6 oz)
1 émulsionneur de lait Aeroccino ou la buse vapeur de votre machine Nespresso
Origine
Suisse

Ingrédients

  • 2 capsules des Grands Crus Ristretto ou Decaffeinato Intenso (de façon à produire 80 ml d'espresso)
  • 4 cuillérées à soupe de glace pilée
  • 150 ml (5 oz) de lait froid
  • Cannelle, noix de muscade ou copeaux de chocolat
<em>Decaffeinato Intenso</em>
Decaffeinato Intenso
Intensité : 7
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<em>Ristretto</em>
Ristretto
Intensité : 10
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