Header
Krachtige espresso perfect met melk
Wij presenteren de Corto, een koffie die is ontworpen om samen te gaan met melk. Daarmee willen we het jou zo gemakkelijk mogelijk maken om thuis de perfecte koffierecepten te maken, geïnspireerd op de expertise van de beste barista's ter wereld.
OORSPRONG
Geïnspireerd door de donker gebrande smaken en volle texturen van de koffies van de barista's uit Spanje, maakten we een blend van Afrikaanse Arabica's en een Robusta.
BRANDEN
Door lange en donkere branding is er een krachtige smaak en een volle body gecreëerd, die met een scheutje melk soepeler en romiger wordt. Aromatisch profiel met melk: erg donker, kruidig en gebrand.
Smaakprofiel
| Intensiteit |
|
|---|---|
| Het beste geserveerd als |
(25ml) (40ml) |
| Zuurheid |
|
| Body |
|
| Bitterheid |
|
| Branding |
|
VOOR JOU GESELECTEERD
Wij hebben onze BARISTA CREATIONS speciaal ontwikkeld om samen te gaan met melk. Wie van de Corto houdt vanwege zijn krachtige en kruidige karakter, zal ook genieten van onderstaande koffies
INGREDIËNTEN EN ALLERGENEN
10 capsules, gebrande en gemalen koffie voor het Nespresso systeem.
| INGREDIËNTEN & ALLERGENEN | Gebrande en gemalen koffie. Verpakt onder beschermende atmosfeer. |
|---|---|
| NETTOGEWICHT (VOOR 10 CAPSULES) | 58g - 2.04 oz e |
| Gemaakt door Nespresso Zwitserland | EAN: 7630311581047 |
MET MELK
Corto biedt makkelijk tegenwicht aan het vleugje zoete melk, met zijn rijke nasmaak, elegante bitterheid en dikke, volle body. Met een scheutje warme melk en melkschuim als kroon op het werk, beleef je de Corto op de traditionele Spaanse manier. Om deze intense, rijke kop te creëren die perfect geschikt is voor melk, hebben we verschillende koffies uit diverse landen getest. We ontdekten dat niet alle koffies goed samengaan met melk. We selecteerden een Robusta uit Oeganda om de basis van deze blend te vormen. Hij geeft deze koffie de intensiteit, de volle body en de siroopachtige textuur die je van een cortado-recept mag verwachten. Om het krachtige profiel compleet te maken hebben we de fijnste arabica’s toegevoegd. Daarnaast hebben we onze split-roasting techniek toegepast en de bonen lange tijd gebrand om de texturen vrij te laten komen die we voor deze koffie in Spaanse stijl zochten. De lange brandtijd – waarbij we wachten tot de boon een donkere rijke kleur krijgt – zorgt voor een verleidelijke bitterheid en die siroopachtige, volle body.
Dit is niet alles wat wij te bieden hebben
Bij Nespresso vind je nog veel meer dan alleen deze koffie. Je vindt sowieso welke koffie bij jou past, want het hele assortiment bestaat uit meer dan 25 koffies. Gebruik de filters om jouw koffies te vinden of doe de koffie keuze test.
