Master Origin India | Monsooned Robusta | Nespresso

Header

Een intense koffie met een kruidig karakter

Master Origin India

€ 0,44 € 4,40 per 10 capsules
Nespresso Koffiecup Master Origin India Groen
Misschien is dit ook iets voor jou? Probeer één van de 0 koffie suggesties .

Een intense koffie met een kruidig karakter

De techniek om de Master Origin India te bewerken na het oogsten heet ‘monsooning’. De koffiemeesters uit India zijn daar heel goed in. En dat proef je: dit is een bijzondere koffie met een volle body en een kruidig karakter.

SMAAKPROFIEL

De Master Origin India bestaat niet uit de gebruikelijke Arabica, maar is gemaakt van een krachtige Robusta. Dat verklaart de bijzondere smaak – hartig en houtachtig, met kruidige noten en een zweem van mistige zeelucht. Proef jij het?

MET MELK

Wil je eens wat anders? Probeer deze koffie dan als latte of latte macchiato. De aroma’s van hout en kruiden gaan niet verloren en je proeft de intensiteit van de monsooned Robusta.

Smaakprofiel

Intensiteit
11
Het beste geserveerd als
Icon for Espresso.
Espresso
(40ml)
Icon for lungo.
Lungo
(110ml)
Zuurheid
1
Body
4
Bitterheid
5
Branding
5
Anderen omschreven deze koffie
  • Intens
  • Kruidig
  • Hartig
  • Houtachtig
Oorsprong - India

OORSPRONG

Monsooning is een unieke verwerkingsmethode, die alleen aan de zuidwestkust van India wordt toegepast. Koffieboeren daar spreiden de groene bonen uit over de vloeren van loodsen die aan de zijkanten open zijn. Zo waaien de warme moessonwinden door de panden, waardoor de bonen voortdurend opzwellen en weer inkrimpen. Net als vroeger, toen de Europeanen voor het eerst koffie verscheepten en de bonen open en bloot op het dek te drogen legden.

INGREDIËNTEN EN ALLERGENEN

10 MASTER ORIGIN India capsules, gebrande en gemalen koffie voor het NESPRESSO systeem.

INGREDIËNTEN & ALLERGENEN Gebrande en gemalen koffie.
NETTOGEWICHT (VOOR 10 CAPSULES) 55g - 1.94oz e
Gemaakt door Nespresso Zwitserland EAN: 7630030336775

MONSOONED ROBUSTA

De unieke methode uit India van het monsoonen van koffie komt voort uit de lange en verre reizen van vroeger, waardoor de koffies langdurig werd blootgesteld aan regen, storm en wind. Als eerbetoon aan deze geschiedenis van koffie hebben we deze Monsooned Robusta toegevoegd aan onze blends.

Het intensieve monsoonen gebeurt na het oogsten en vraagt veel zorg en aandacht. Van juni tot september, wanneer de regentijd (monsoon) in India aanbreekt, worden de ongewassen bonen verspreid in open loodsen waardoor ze vocht uit de atmosfeer opnemen en van een koffiebes veranderen in een ‘Monsooned koffie’. Deze methode wordt veelal toegepast op Arabica-bonen, maar om tot nieuwe smaken te komen, kozen wij voor een Robusta. Een ongewone procedure die een bijzonder profiel oplevert.

India Sfeerbeeld

Dit is niet alles wat wij te bieden hebben

Bij Nespresso vind je nog veel meer dan alleen deze koffie. Je vindt sowieso welke koffie bij jou past, want het hele assortiment bestaat uit meer dan 25 koffies. Gebruik de filters om jouw koffies te vinden of doe de koffie keuze test.

Bekijk alle koffies