Header
Een intense koffie met een kruidig karakter
De techniek om de Master Origin India te bewerken na het oogsten heet ‘monsooning’. De koffiemeesters uit India zijn daar heel goed in. En dat proef je: dit is een bijzondere koffie met een volle body en een kruidig karakter.
SMAAKPROFIEL
De India bestaat niet uit de gebruikelijke Arabica, maar is gemaakt van een krachtige Robusta. Dat verklaart de bijzondere smaak – hartig en houtachtig, met kruidige noten en een zweem van mistige zeelucht. Proef jij het?
MET MELK
Wil je eens wat anders? Probeer deze koffie dan als latte of latte macchiato. De aroma’s van hout en kruiden gaan niet verloren en je proeft de intensiteit van de monsooned Robusta.
Smaakprofiel
| Intensiteit |
|
|---|---|
| Het beste geserveerd als |
(40ml) (110ml) |
| Zuurheid |
|
| Body |
|
| Bitterheid |
|
| Branding |
|
VOOR JOU GESELECTEERD
De Master Origin India is niet onze enige intense koffie. Heb jij onderstaande koffies al geproefd?
MONSOONED ROBUSTA
De unieke methode uit India van het monsoonen van koffie komt voort uit de lange en verre reizen van vroeger, waardoor de koffies langdurig werd blootgesteld aan regen, storm en wind. Als eerbetoon aan deze geschiedenis van koffie hebben we deze Monsooned Robusta toegevoegd aan onze blends.
Het intensieve monsoonen gebeurt na het oogsten en vraagt veel zorg en aandacht. Van juni tot september, wanneer de regentijd (monsoon) in India aanbreekt, worden de ongewassen bonen verspreid in open loodsen waardoor ze vocht uit de atmosfeer opnemen en van een koffiebes veranderen in een ‘Monsooned koffie’. Deze methode wordt veelal toegepast op Arabica-bonen, maar om tot nieuwe smaken te komen, kozen wij voor een Robusta. Een ongewone procedure die een bijzonder profiel oplevert.
INGREDIËNTEN EN ALLERGENEN
10 MASTER ORIGIN India capsules, gebrande en gemalen koffie voor het NESPRESSO systeem.
| INGREDIËNTEN & ALLERGENEN | Gebrande en gemalen koffie. |
|---|---|
| NETTOGEWICHT (VOOR 10 CAPSULES) | 55g - 1.94oz e |
| Gemaakt door Nespresso Zwitserland | EAN: 7630311549818 |
Dit is niet alles wat wij te bieden hebben
Bij Nespresso vind je nog veel meer dan alleen deze koffie. Je vindt sowieso welke koffie bij jou past, want het hele assortiment bestaat uit meer dan 25 koffies. Gebruik de filters om jouw koffies te vinden of doe de koffie keuze test.
