Alto Intenso | Longs cafés noirs | Nespresso Canada

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Alto - 414 ml / 14 oz
Alto Intenso
 
 
  • 7
    Intensité
  • Tasse 414 ml
Riche et Onctueux

Café VELOUTÉ ET CORSÉ

Les notes uniques de bois séché et de caramel foncé se dévoilent dans ce mélange grâce à un produit rare : le Robusta lavé du Guatemala. Son amertume lui permet de garder tout son caractère tout en conservant un équilibre parfait grâce à l’Arabica lavé du Costa Rica. L’alliance de ces deux origines produit une crema généreuse.

En ajoutant du lait, le mélange conserve son caractère tout en donnant une texture onctueuse au café.

Café
100% durable

Le Programme Nespresso AAA pour une Qualité Durable a été développé avec Rainforest Alliance. Aujourd’hui, +80% du café Nespresso est issu de fermes certifiées AAA, et +40% est issu de fermes certifiées Rainforest Alliance.

Intensité 7

 

 
Alto
Alto 414 ml

 

  • Intensité
    7
                 
  • Tailles de tasses
    Alto
    Alto 414 ml
  • Amertume

    ■ ■ ■
  • Acidité

  • Corps

    ■ ■ ■ ■
  • Torréfaction

    ■ ■ ■

Famille aromatique : Intense

Notes aromatiques : Bois sec et caramel brun

Guatemala

costa rica
Origine    
Torréfaction    
Profil aromatique    
Ingrédients et allergènes    

Café
100% durable

Le Programme Nespresso AAA pour une Qualité Durable a été développé avec Rainforest Alliance. Aujourd’hui, +80% du café Nespresso est issu de fermes certifiées AAA, et +40% est issu de fermes certifiées Rainforest Alliance.

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ORIGINE
La forte personnalité de ce mélange se dévoile grâce à une harmonie totale entre deux origines d’Amérique centrale. Grâce au Robusta lavé du Guatemala de haute altitude, le Robusta conserve son audace, sans toutefois présenter la dureté habituelle d’un café cultivé en basse altitude. L’Arabica lavé du Costa Rica confère des notes douces et maltées, qui viennent équilibrer l’audace d’un Robusta de qualité, pour une tasse parfaite.
TORRÉFACTION
Ce mélange est le résultat d’une torréfaction séparée et foncée. La première partie se fait avec le Robusta lavé du Guatemala, qui subit une torréfaction foncée, ce qui lui confère son intensité unique. L’Arabica lavé du Costa Rica subit également une torréfaction foncée et longue, mais moins que la première partie. Cela permet de contrebalancer l’intensité globale du mélange.
PROFIL AROMATIQUE
Une extraction à haute température maintient les notes lourdes et intenses, alors qu’un débit moyen permet de les équilibrer pour conférer au mélange une intensité globale agréable.