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Mocca Latte

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Un classique dont lappellation est déjà une promesse de voyage et de gourmandise. Lalliance parfaite du Grand Cru Livanto aux notes maltées et fruitées avec le cacao et le lait, révèle une recette de caractère.

Préparation

Placez le chocolat en poudre dans une tasse à cappuccino
Préparez l'Espresso directement sur le chocolat en poudre et mélangez
Versez 80 ml de lait chaud dans la tasse
Préparez 20 ml de mousse de lait à l'aide de la buse vapeur de votre machine Nespresso ou de votre émulsionneur de lait Aeroccino, et versez-la dans la tasse
Saupoudrez de cacao en poudre (facultatif).

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Caractéristiques

Easy

Difficulté
Facile

Préparation
5 min.

Matériel
1 tasse à Cappuccino (170 ml)
1 émulsionneur de lait Aeroccino ou la buse vapeur de votre machine Nespresso

Origine
Suisse

Ingrédients

1 capsule du Grand Cru Livanto (40 ml)
20 ml de lait frais froid
80 ml de lait chaud
8 g de chocolat en poudre
Cacao en poudre

<em>Livanto</em>

Livanto
Intensité : 6

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