Café à la noix de coco glacée Café à la noix de coco glacée Une chanson douce fredonnée comme un air léger. Une subtile alchimie d’une mousse de lait de coco et du Grand Cru <em>Volluto</em> . Au plaisir des sens. 4

Café à la noix de coco glacée

Une chanson douce fredonnée comme un air léger. Une subtile alchimie dune mousse de lait de coco et du Grand Cru Volluto . Au plaisir des sens.

Préparation

  • Préparez un Volluto, puis versez-le dans un shaker avec deux glaçons et deux cuillérées à Espresso de sucre vanillé, et secouez
  • Ajoutez une cuillérée à Espresso de copeaux de noix de coco et un peu de sirop de coco au lait et mélangez
  • Préparez la mousse de lait à l'aide de la buse vapeur de votre machine Nespresso ou de votre émulsionneur de lait Aeroccino et versez doucement sur l'Espresso
  • Saupoudrez la mousse de cacao en poudre et d'un morceau d'ananas, et placez une feuille d'ananas sur le bord du verre.

Ces recettes peuvent vous intéresser

Caractéristiques

Medium
Difficulté
Moyen
Préparation
PT10M10 min.
Matériel
1 shaker
1 émulsionneur de lait Aeroccino ou la buse vapeur de votre machine Nespresso
1 grand verre à recettes (350 ml)
Origine
Suisse

Ingrédients

  • 1 capsule du Grand Cru Volluto
  • 2 cuillérées à Espresso de sucre vanillé
  • 10 cl de lait
  • sirop de noix de coco
  • Copeaux de noix de coco
  • cacao en poudre
  • Ananas
  • 3 glaçons
<em>Volluto</em>
Volluto
Intensité : 4
Commander