UNE COLLECTION
DES MEILLEURES RECETTES
À BASE D'ESPRESSO
Intensité 1234øøøøøø 4
Avec ses notes douces de grains de café, de miel, de malte et de sirop d'érable, Dulsãodo Brasil est issu d'un mélange de cafés Bourbon rouge et jaune du Brésil, torréfiés séparément, lequel lui donne une certaine rondeur en bouche. Ces variétés sont traitées selon la méthode semi-sèche de manière à ce que la douceur des sucres du mucilage pénètre les grains de café.
Vous apprécierez une délicatesse unique en son genre, animée par une note fruitée subtile.
Vous apprécierez une délicieuse note caramel enveloppée d'une mousse veloutée.
Intensité 123456øøøø 6
Ce doux mélange d'Arabicas colombiens révèle des notes typiques de confiture de baies et de vin fruité, ces dernières rappelant certains accords de vin. Cultivé dans de petites plantations colombiennes, le café est récolté à la main et préparé selon la méthode humide. La torréfaction séparée accentue les notes fruitées et l'acidité, donnant tout son corps au café.
Vous apprécierez une douceur renforcée par une note caramel affirmée.
Vous apprécierez une délicieuse note caramel enveloppée d'une mousse veloutée.
Intensité 12345678910 10
Cet espresso au corps intense est un mélange d'Arabica et de Robusta provenant d'Inde du Sud. Sa torréfaction soutenue mais rapide équilibre son caractère fort, révélant des notes cacaotées et épicées de girofle, poivre et noix de muscade. Indriya from India exprime toute sa passion dans sa forme Ristretto (25 ml).
Vous apprécierez les notes exotiques épicées et boisées.
Vous apprécierez la robustesse subtile créée par l'alliance de notes boisées et grillées.
Intensité 123øøøøøøø 3
Un mélange d'Arabicas provenant d'Afrique de l'Est, d'Amérique centrale et du Sud dont la torréfaction légère préserve la fragile note citronnée qui crée toute la personnalité de Cosi. Cette note citronnée très rafraîchissante se développe dans un corps léger.
Vous apprécierez sa légèreté surprenante, associée à une note verte délicate et une pointe de citron.
Vous apprécierez une délicieuse note caramel enveloppée d'une mousse veloutée.
Intensité 1234øøøøøø 4
Délicieusement parfumé et tout en rondeur, Volluto possède de douces notes biscuitées et des notes fruitées légères. Mélange d'Arabicas du Brésil et de Colombie, sa torréfaction légère révèle toute la finesse de ce Grand Cru.
Vous apprécierez la douceur irrésistible de ses notes biscuitées et sa rondeur en bouche.
Vous apprécierez une délicieuse note caramel enveloppée d'une mousse veloutée.
Intensité 12345øøøøø 5
Capriccio est un espresso possédant un bouquet équilibré, une légère acidité et une note de grain de café très caractéristique. Il se compose d'Arabicas d'Amérique du Sud, dont ceux du Brésil, dans des proportions idéales, et d'une touche de Robusta légèrement torréfié.
Vous apprécierez sa note biscuitée caramel caractéristique.
Vous apprécierez une délicieuse note caramel enveloppée d'une mousse veloutée.
Intensité 123456øøøø 6
Ce mélange d'Arabicas d'Amérique centrale et du Sud est moyennement torréfié de manière à révéler son bouquet équilibré et tout en rondeur. Ses notes toastées, caramélisées sont rehaussées de délicates notes fruitées afin de rappeler le véritable parfum du café fraîchement torréfié.
Vous apprécierez l'harmonie équilibrée de ses notes douces et grillées.
Vous apprécierez une délicieuse note caramel enveloppée d'une mousse veloutée.
Intensité 12345678øø 8
Équilibre subtil entre force, finesse et richesse Roma se caractérise par des notes boisées, grillées. Les Arabicas d'Amérique centrale et du Sud alliés au Robusta ont été légèrement torréfiés afin de préserver l'arôme délicat du mélange. Roma est le café idéal pour ceux qui préfèrent les espresso courts, doux.
Vous apprécierez une douceur séduisante qui repose sur une note caramel.
Vous apprécierez une délicieuse note caramel enveloppée d'une mousse veloutée.
Intensité 123456789ø 9
Arpeggio fait l'objet d'une torréfaction soutenue de manière à révéler le tempérament de chaque origine. La finesse de la mouture permet d'obtenir un corps dense.
Vous apprécierez sa note de torréfaction intense, parfaite pour des Cappuccino forts.
Vous apprécierez ses douces notes grillées qui libèrent agréablement leur arôme dans le lait.
Intensité 12345678910 10
Intense en saveur et en corps, Ristretto allie les meilleurs Arabicas de Colombie et du Brésil avec l'arôme délicat du citron des délicieux Arabicas d'Afrique de l'Est, ainsi qu'une touche de Robusta qui apporte une note supplémentaire. Les grains sont torréfiés lentement et séparément afin de créer un bouquet contrasté, alliant de subtiles notes fruitées et acides avec d'autres intensément grillées et chocolatées.
Vous apprécierez un mélange fort mais équilibré d'intenses notes grillées et de douces notes lactées.
Vous apprécierez cet arôme de café fraîchement torréfié qui se dégage de la mousse.
Intensité 1234øøøøøø 4
Pur Arabica d’Amérique du sud, Linizio Lungo est un mélange de cafés Brésiliens et Colombiens, et particulièrement rond en bouche. La torréfaction séparée des grains permet de garder des notes céréales maltées typique de la variété Bourbon tout en gardant son caractère doux et soyeux.
Intensité 1234øøøøøø 4
Vivalto Lungo atteint un parfait équilibre en alliant des notes grillées et de subtiles notes florales. C'est un mariage complexe mais équilibré d'Arabicas d'Amérique du Sud, cultivés à haute altitude, qui inclut le "Cerrado" du Brésil et un Arabica d'Afrique de l'Est. Les grains sont torréfiés séparément afin de renforcer le caractère de chaque origine.
Intensité 1234567øøø 7
Ce Lungo au corps dense se caractérise par des notes de grains torréfiés foncés. Mélange d'Arabicas d'Amérique du Sud et centrale avec une pointe de Robusta, Fortissio Lungo offre une délicieuse amertume et une belle amplitude en bouche.
Intensité 1234567øøø 7
Decaffeinato Intenso est un espresso fort possédant un corps dense et de subtiles notes de cacao et de grains torréfiés. Ce mélange d'Arabicas d'Amérique du Sud et d'une touche de Robusta fait l'objet d'une lente et intense torréfaction de manière à révéler son intense et délicieuse saveur.
Vous apprécierez la douceur animée par une subtile note fruitée.
Vous apprécierez une délicieuse note caramel enveloppée d'une mousse veloutée.
Intensité 12øøøøøøøø 2
Café décaféiné léger et subtil, ce Grand Cru marie élégamment des notes de baies, de fruits secs et de grains. Une composition parfaite de plusieurs Arabicas d'Amérique du Sud, de Colombie notamment, et d'une touche de Robusta légèrement torréfié. Decaffeinato est un espresso très doux.
Vous apprécierez les notes caramel et un léger goût fruité qui accentue sa saveur douce.
Vous apprécierez une délicieuse note caramel enveloppée d'une mousse veloutée.
Intensité 123øøøøøøø 3
Onctueux, corsé, Decaffeinato Lungo est enveloppé de notes de grains grillés. Avec seulement une touche de Robusta soigneusement sélectionné, les meilleurs Arabicas du Brésil et de Colombie ont été torréfiés lentement et avec douceur afin de renforcer les notes grillées.