Una suave fusión de texturas y sabores, con gajos de mandarina marinados en miel y limoncillo y la dulce envoltura del Dulsão do Brasil. Déjese llevar por este ligera y exótica delicia.
Preparación
- Prepare la infusión de limoncillo, picándolo cuidadosamente e introduciéndolo en una tetera con agua caliente, una cucharadita de miel y la gelatina
- Déjelo reposar durante algunos minutos
- Pele la mandarina y coloque los gajos en el fondo del vaso
- Exprima el zumo de la otra mandarina
- Añada 5 o 6 cubitos de hielo a la infusión de limoncillo y espere a que se derritan
- Vierta la infusión en el espumador de leche Aeroccino (utilice la función FRÍA)
- Vierta el Grand Cru Dulsão do Brasil en la coctelera, añada un poco de miel, el zumo de mandarina y, por último, 5 o 6 cubitos de hielo
- ¡Agítelo bien! Viértalo en un vaso y añada la espuma del espumador de leche Aeroccino encima
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