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燕麥奶拿鐵比例怎麼調?5分鐘食譜快筆記,解惑燕麥奶拿鐵大小事

以燕麥奶取代牛奶調製的燕麥奶拿鐵,不僅是拿鐵愛好者的另一種選擇,其香濃滑順的質地,也替拿鐵注入一抹截然不同的風味層次,並不張揚,卻有讓人一試難忘的魅力。本篇文章將帶您認識燕麥奶拿鐵大小事,並附上簡單5分鐘食譜,讓您在日常節奏裡,為自己萃一杯香甜及療癒。

燕麥奶拿鐵是什麼?常見咖啡類型一覽

從義式濃縮咖啡延伸而來的咖啡飲品,無論是加入牛奶、燕麥奶,還是奶泡,每一款都有其獨特的風味姿態。以下帶您一覽常見的7種咖啡類型,細細了解比例與特色。

咖啡種類 #1 義式濃縮咖啡(Espresso)

透過具有高壓bar數的義式濃縮咖啡機萃取而成,上方有一層細緻的「咖啡油脂」(crema),喝起來濃郁醇厚,口感濃烈,這就是義式濃縮咖啡的經典風貌。

咖啡種類 #2 拿鐵(Caffè Latte)

拿鐵(Latte)原文來自義大利文的牛奶,以1:3:1比例結合義式濃縮咖啡、牛奶、奶泡製成拿鐵,讓牛奶的香甜融合咖啡的苦韻,喝起來更加順口,是深受各年齡層喜愛的咖啡。

咖啡種類 #3 燕麥奶拿鐵(Oat Milk Latte)

以燕麥奶取代牛奶製作拿鐵,喝起來柔和細膩,自帶天然微甜氣息,是偏愛溫潤風味者的溫柔選擇,也悄悄擄獲現代人的味蕾,成為越來越多人的日常選項。

咖啡種類 #4 美式咖啡(Americano)

於義式濃縮咖啡中加入熱水製作而成,水量可依個人偏好自由調整,口感較為清爽,能品嚐到純粹的咖啡清香,適合作為早晨提振元氣的選擇。

咖啡種類 #5 摩卡(Mocha)

在義式濃縮咖啡中加入熱可可,便誕生了這款甜中帶苦、苦中回甘的摩卡咖啡。它像是一杯冬日暖陽,包裹著甜蜜,適合在寒冷時分,輕啜一口、慢慢取暖。

咖啡種類 #6 卡布奇諾(Cappuccino)

與拿鐵類似,但改以1:1:1的比例結合咖啡、牛奶與奶泡,蓬鬆奶泡包覆下的香醇風味,交疊出更濃烈也更層次分明的味覺享受。

咖啡種類 #7 拿鐵瑪奇朵(Latte Macchiato)

瑪奇朵(Macchiato)為義大利文的烙印之意,由於拿鐵瑪奇朵的製作方式是在熱奶泡中加入少許義式濃縮咖啡,就像是將咖啡刻印、點綴在奶泡上,因此而得名,喝起來能感受到溫順且香甜的口感。

Nespresso Aeroccino 3奶泡機

燕麥奶拿鐵熱量高嗎?適量攝取最重要!

有些人會認為,將拿鐵中的牛奶更換成燕麥奶,能讓負擔更少一些。但事實上,燕麥奶的成分以穀物與水為主,雖然口感溫潤、風味自然,仍含有一定的澱粉量。

為了讓口感更加滑順,部分市售燕麥奶會額外加入糖分或油脂,使整體風味更豐富,但與此同時,熱量也可能悄悄墊高。此外,相較於牛奶,燕麥奶的蛋白質比例略低,若在飲食安排上沒有搭配其他食材調整,可能會影響整體的均衡性。

簡而言之,燕麥奶拿鐵依然是許多人心中的理想選項,不論是想換個風味,或是偏好柔和系飲品,都能在其中找到溫暖的日常慰藉。若希望更清楚掌握熱量和成分攝取,建議選擇無糖或低糖版本的燕麥奶,並以日常平衡為原則,慢慢找到適合自己的節奏。

燕麥奶拿鐵比例多少好?簡單五分鐘食譜快筆記

想在家做一杯美味的燕麥奶拿鐵,卻不知道比例該怎麼拿捏嗎?以下分享2款經典燕麥奶拿鐵食譜,熱飲、冰飲全收錄,提供您詳細的比例與作法,5分鐘就能輕鬆上桌。

燕麥奶拿鐵食譜(一)燕麥紳士濃醇蘇克洛


燕麥奶拿鐵食譜1_燕麥紳士濃醇蘇克洛

【食材準備】

【步驟說明】

先將燕麥奶倒入奶泡機加熱,同時將龍舌蘭糖漿倒入咖啡杯底備用。加熱完成後,將燕麥奶緩緩倒入杯中,再萃取40毫升的濃醇蘇克洛咖啡注入杯中,燕麥紳士濃醇蘇克洛至此完成。這款香氣柔順、風味平衡的飲品,是午後靜心片刻的經典款。如欲製作帶有綿密奶泡,建議使用有標示「Barista(咖啡師)版本」的燕麥奶。

燕麥奶拿鐵食譜(二)蜂蜜榛果翻轉拿鐵


燕麥奶拿鐵食譜2_蜂蜜榛果翻轉拿鐵

【食材準備】

【步驟說明】

先在淺盤中鋪平碎榛果,接著於杯緣塗上一圈蜂蜜,沿著盤緣輕沾一層碎榛果裝飾。剩餘的蜂蜜倒入杯底,再加入冰鎮後的燕麥奶,最後倒入萃取完成的烤榛果風味咖啡即可完成。蜂蜜榛果翻轉拿鐵冰涼與香甜交錯,更有脆口的榛果裝飾,是一杯富有節慶感的小奢侈,也是日常中款待自己的好方式。

除了上述2款咖啡膠囊,Nespresso還有多款嚴選頂級咖啡豆製成的風味咖啡膠囊,讓您打造更多創意變化。

在Original系列,您可以選擇焦糖風味咖啡,濃郁的焦糖風味及堅果香氣,搭配口感滑順微甜的燕麥奶,喝起來溫潤香甜,每一口都令人回味無窮。溫和奇里奧口感柔和滑順,幾乎感受不到酸苦味,與燕麥奶融合之後,更帶有焦糖及餅乾感香調,特別適合喜歡香甜、滑順風味的您。

Vertuo系列的甜香草風味咖啡,那恰到好處的香草香氣及餅乾甜香,完美襯托出燕麥奶的自然甜味,每一口都是令人留戀的幸福風味。比昂科多比歐則口感滑順且帶有焦糖香調,與燕麥奶的香醇完美融合,是許多拿鐵愛好者的膠囊首選。無論Original系列,還是Vertuo系列,您都能在每一口中品味到精心調配的美味。

卡布其諾咖啡

燕麥奶知識問答:減肥可以喝燕麥奶拿鐵嗎?燕麥奶拿鐵好喝嗎?

以下整理3個關於燕麥奶拿鐵的常見提問,帶您更貼近這杯溫潤迷人的飲品。

Q:減肥可以喝燕麥奶拿鐵嗎?

燕麥奶的成分以穀物與水為主,雖然口感清甜柔滑,但也含有一定的澱粉。若您正在調整飲食節奏,建議可選擇無糖或低糖版本的燕麥奶,並視個人習慣適量享用。

Q:燕麥奶拿鐵有咖啡因嗎?

燕麥奶拿鐵依然是以咖啡為基底,因此仍含有咖啡因。如對咖啡因較為敏感,可選擇咖啡粉用量較少或咖啡因含量較少的咖啡品項,如Nespresso咖啡因減量版膠囊,一樣能保有那份熟悉的香氣與儀式感。

Q:燕麥奶拿鐵好喝嗎?

燕麥奶的溫潤質地與淡雅甜香,恰好能柔和咖啡的深邃苦韻,讓整體風味更加平衡且層次分明。當燕麥奶與Nespresso咖啡膠囊相遇,不論您是偏好濃郁深沉,抑或是清新輕盈的風味,都能找到專屬於自己的咖啡體驗,推薦您一試。

此外,若您偏好更加細緻、綿密的奶泡體驗,也可以選擇包裝上標示有「Barista咖啡師」的燕麥奶產品,它充足的乳脂肪能讓奶泡喝起來更加豐盈、綿滑,為您的燕麥奶拿鐵加分!

Nespresso咖啡機

完美燕麥奶拿鐵交給Nespresso!咖啡風味與燕麥奶的完美結合

每個人飲用咖啡的習慣不盡相同,有些人喜歡晨光中來杯濃縮咖啡喚醒思緒;有些人偏愛午後陽光裡,來點溫柔的奶香;也有些人,將咖啡視為一種儀式、一種屬於自己的片刻安靜。無論您屬於哪一種咖啡愛好者,Nespresso都能為您量身打造完美的咖啡體驗。

若您鍾情於義式濃縮咖啡的濃烈與純粹,Original系列膠囊咖啡機將是不二之選。搭載19 bar高壓萃取技術,層層釋放咖啡香氣與綿密油脂,每一口都保有經典靈魂。35款以上的咖啡膠囊選擇,更讓您能依心情變換風味,享受專屬的咖啡時光。

除了經典濃縮咖啡,Nespresso也能滿足您對創意的渴望。若您嚮往更大杯量、更多創意,Vertuo系列膠囊咖啡機會是您的靈感之源。採用Centrifusion™高速離心萃取技術,結合創新條碼辨識系統,自動偵測每顆膠囊的萃取參數,更支援多達7種杯量與超過35款咖啡膠囊選擇,一鍵實現多變風味,適合熱愛探索各種飲品的咖啡旅人。

而在眾多咖啡機產品中,又以Original系列-Creatista Plus、Vertuo系列-Vertuo Creatista咖啡機最受矚目。不僅能自由調整牛奶溫度、奶泡質地,製作如雲朵般的綿密奶泡,內建的蒸氣管自動清潔功能,更能為您省下清洗的瑣碎,全心沉浸於咖啡的純粹,留下無可比擬的頂級咖啡體驗。

倘若您已擁有Nespresso咖啡機,正在尋覓一台理想的奶泡機,不妨考慮Nespresso Aeroccino3奶泡機。它操作簡單,只須90秒即可完成冷熱兩用的細緻奶泡,讓每一杯燕麥奶拿鐵都能擁有專屬的質感與溫度。細膩的奶泡體驗,在家就能輕鬆實現。

想要在家打造咖啡館級的細膩奶泡,可以參考這篇文章傳授的技巧,讓您的咖啡飲品更臻完美:奶泡怎麼打?發泡原理與步驟詳解,輕鬆學會4個打奶泡技巧!

Nespresso不只是咖啡,更是一種生活態度。無論您是晨起尋求清醒的步調控、午後追求療癒的奶香派,還是喜歡一邊讀書一邊沉醉香氣的靜心者,Nespresso都能一鍵實現您心中那杯完美的燕麥奶拿鐵。

當第一口溫潤在舌尖綻放時,您會發現,那不只是香氣與口感,而是一份專屬於您的悸動與欣喜。交給Nespresso,讓每一杯咖啡不只好喝,更成為您日常生活中最值得珍藏的儀式。