Ispirazione Napoli

Intens gebrande koffie met een volle body

Deze koffie is geïnspireerd op de intense en donker gebrande koffies uit de stad Napels. Deze krachtige koffie heeft een extreem volle body en heerlijk bittere tonen die lang blijven hangen.

Oorsprong

We hebben de Ispirazione Napoli als blend van Robusta uit Uganda & arabica uit Zuid-Amerika. Selectief hebben we gekozen voor de koffies, die tegen de intense branding kunnen waar deze blend om vraagt. Gedurfde koffies, die ontwikkelen in een zware maar beeldschone aroma's, smaken en texturen die de historie en koffie cultuur van Napels reflecteren.

Branden

De donkere en intense branding reflecteerd de traditionele methoden in Napels. Lang geleden kon je door de smalle straten van Napels de krachtige koffie aroma's ruiken, waar het branden vaak in gewone huizen plaatsvond. Door de branding die wij hebben toegepast, ontstaat een dikke, fluweelzachte body, een bijna roomachtig mondgevoel en een bijzondere bittere noot. Het is een flinke uitdaging om een koffie zo te branden, het is dan ook een eer voor ons om op deze manier de uitgesprokenheid van de Napelse koffiecultuur te kunnen eren.

Aromatisch profiel

Ispirazione Napoli eert de kleine, sterke en donkere espresso's uit dit zuid italiaanse kuststadje – prachtig en kunstachtig. Het is fluweelachtig, romig met een extreem dikke body en een kus van aangename bitterheid in de afdronk.

Met Melk

Voeg melk to aan je Ispirazione Napoli capsule voor de beste Espresso Macchiato. Je zal ontdekken dat zowel het karakter dwars door de melk heen komt als dat hier tonen van cacao en karamel omhoog komen.

ZUURHEID
BODY
BITTERHEID
BRANDING

INGREDIËNTEN EN ALLERGENEN

10 Ispirazione Italiana Napoli capsules gebrande en gemalen koffie voor het NESPRESSO systeem.

ingrediënten & allergenen

Gebrande en gemalen koffie. Verpakt onder beschermende atmosfeer.

nettogewicht (voor 10 capsules)

60g - 2.12oz e

Geproduceerd in Zwitserland

EAN: 7630047676086

Bekijk het volledige overzicht
Doe de koffie keuze hulp
Bekijk Ispirazione Italiana koffies