Caffè Latte all'anice Caffè Latte all'anice Una squisita ricetta a base di latte che delizia il palato e risveglia i sensi con il suo gusto dolce e delicato e le sue note leggermente floreali. 4

Caffè Latte all'anice

Una squisita ricetta a base di latte che delizia il palato e risveglia i sensi con il suo gusto dolce e delicato e le sue note leggermente floreali.

Preparazione

  • Nella tazza, preparare il Grand Cru Bukeela ka Ethiopia (110 ml) e aggiungere lo sciroppo di anice. 
  • Riscaldare 250 ml di latte. 
  • Aggiungere 200 ml di latte caldo al caffè precedentemente preparato e versare i restanti 50 ml in un bicchiere a parte, quindi mettervi in infusione una busta di tè verde al gelsomino.
  • Attendere alcuni minuti, quindi togliere la busta di tè e preparare la schiuma di latte servendosi dell'Aeroccino. 
  • Aggiungere la schiuma di latte alla bevanda.
  • Decorazione: decorare la schiuma con un fiore di anice stellato.

Accessori per questa ricceta

Ritual Recipe Glass with spoons

Caratteristica

Easy
Difficoltà
Facile
Preparazione
PT10M5 min.
Ustensili
1 Aeroccino o ugello per il vapore
1 bicchiere da ricetta in vetro

Ingredienti

  • 1 capsula di Grand Cru Bukeela ka Ethiopia
  • 250 ml di latte
  • 20 ml di sciroppo di anice
  • 1 busta di tè verde al gelsomino
  • 1 fiore di anice stellato
<em>Bukeela <small>ka Ethiopia</small></em>
Bukeela ka Ethiopia
Intensità : 3
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