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Caffè al caramello ghiacciato

Caffè al caramello ghiacciato

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Caramello con burro salato, un Grand Cru Nespresso: poche parole bastano per dire tutto.

Preparazione

  • Preparare 2 Ristretto e versarli in uno shaker
  • Aggiungere anche due cucchiaiate di gelato e shakerare
  • Si otterrà una miscela attraente
  • Versarla in un grande bicchiere da cocktail e aggiungere 3 cucchiai da tavola di ghiaccio tritato
  • Preparare la schiuma di latte usando l'ugello del vapore della macchina Nespresso per il caffè o l'schiumatore per latte Aeroccino e versare lentamente nel bicchiere
  • Per decorare la parte alta del bicchiere, spargere un po' di zucchero di canna sulla schiuma e aggiungere un pezzetto di caramello sul lato del bicchiere.

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Ritual Recipe spoons
 
 
Ritual Recipe Glass with spoons
 
 

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Caratteristica

Medium
Difficoltà
Media
Preparazione
PT10M10 min.
Ustensili
1 bicchiere alto da cocktail (350 ml)
1 shaker
1 Cappuccinatore Aeroccino o l’ugello per il vapore della macchina Nespresso
Origine
Svizzera

Ingredienti

  • 2 capsule di Grand Cru Ristretto
  • 2 cucchiaiate di gelato al caramel
  • sciroppo al caramel salato
  • 10 cl di latte aromatizzato alla vaniglia
  • Ghiaccio frantumato
<em>Ristretto</em>
Ristretto
Intensità : 10
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