Header
Zoet en in balans
Ken je de 'black-honey'-methode al? Onze Master Origin Nicaragua is op deze zeldzame manier gemaakt. We laten de koffiebessen drogen in een dun laagje vruchtvlees. Zo worden ze net zo plakkerig als honing en de koffie krijgt daardoor een heerlijk zachte en een beetje zoete smaak.
Smaakprofiel
De Nicaragua is een heerlijk zachte koffie met een gebalanceerde en lichtzoete smaak. Deze koffie met een black-honey Arabica heeft een zijdeachtige textuur en tonen van graan.
Met Melk
Als je van koffie met melkschuim houdt, maak dan een rijke latte macchiato van de Nicaragua. Met melk is deze koffie gebalanceerd en nootachtig met geroosterde tonen.
Smaakprofiel
| Intensiteit |
|
|---|---|
| Het beste geserveerd als |
(40ml) (110ml) |
| Zuurheid |
|
| Body |
|
| Bitterheid |
|
| Branding |
|
VOOR JOU GESELECTEERD
Naast de Master Origin Nicaragua hebben we nog meer gebalanceerde koffies. Ontdek welke jij lekker vindt.
BLACK-HONEY ARABICA
Bij de honingmethode plukken de boeren voorzichtig alleen de rijpste bessen. Ze halen de bonen uit het fruit, op de gebruikelijke manier. Maar daarna krijgt de koffie een heel andere behandeling. Normaal zouden koffieboeren de bonen nu laten fermenteren, zodat ze de fruitresten kunnen verwijderen. Maar met de ‘black-honey’-methode drogen ze de bonen terwijl de fruitresten er nog op zitten. Dat is een beetje riskant, want de koffie mag niet gaan rotten. Het vraagt veel aandacht en zorg van de boeren. Ze moeten bijna op de koffiebonen letten alsof het hun kinderen zijn.
Dit is niet alles wat wij te bieden hebben
Bij Nespresso vind je nog veel meer dan alleen deze koffie. Je vindt sowieso welke koffie bij jou past, want het hele assortiment bestaat uit meer dan 25 koffies. Gebruik de filters om jouw koffies te vinden of doe de koffie keuze test.
