Original
Zürich Lungo
Caramel & Cereal
Delivery time: 1-2 working daysBase price: €92.86/kg
Original
Caramel & Cereal
Delivery time: 1-2 working daysBase price: €92.86/kg
Körper
3 of 5
Bitterkeit
2 of 5
Säure
2 of 5
Röstung
3 of 5
Zürich Lungo ist eine Hommage an die Schweiz, das Heimatland von Nespresso, und ihre Kaffeekultur. Inspiriert vom Schweizer Café Crème, bringt der köstliche Blend die Essenz des Schweizer Morgenkaffees in Ihren Alltag. In Zusammenarbeit mit dem Zürcher Sternekoch Heiko Nieder entwickelten unsere Kaffee-Experten diesen besonderen Blend, der zu 100 % aus Arabica-Bohnen besteht und sich durch reiche Karamell- und Getreidenoten auszeichnet, die für den wahrhaft unvergesslichen Schweizer Geschmack sorgen, insbesondere wenn Sie bei der Zubereitung Ihres Café Crème einen Schuss Milch hinzugeben.
Die Bohnen in diesem Blend stammen vorwiegend aus den mittelamerikanischen Ländern Nicaragua und Costa Rica.
Für diesen Blend rösten wir eine Hälfte der Bohnen hell, um Säure zu bewahren, und die andere dunkel, um Intensität zu entwickeln. Das Ergebnis ist eine mittlere Röstung mit längerer Röstdauer und feiner Mahlung.
2 Michelin Sterne
19 Gault-Millau-Punkten
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