Gastronomie | Nespresso

En-tête

Extraordinaire

De la créativité naît l'exception

Café d’excellence et haute gastronomie sont intimement liés.
Mais lequel des deux inspire l’autre ?
Laissez-vous surprendre.

Experience

La quête de l’excellence

Ce n’est pas un hasard si les plus grandes tables font confiance à Nespresso pour ponctuer la fin d’un repas inoubliable. Même recherche d’excellence, même passion pour les expériences d’exception, même sélection de produits de qualité, même exploration des goûts. Et au final, même désir de continuer à vous surprendre et vous faire plaisir.

Aux côtés des chefs depuis plus de 20 ans

Qui mieux que 750 chefs étoilés dans le monde pour partager notre passion pour le goût ? Au-delà de la tasse de café de fin de repas, le café est une épice raffinée utilisée par les chefs pour mettre un sérieux twist à leur cuisine. Subtiles harmonies entre des cafés d’exception et la finesse d’autres ingrédients. La maîtrise et la technique se font oublier pour laisser place à l’émotion et à la surprise.
Prenez place.

ACCORDS

Une subtile puissance

Grillé, fleuri, fruité, cacaoté,… associer le café en cuisine est une histoire d’harmonie.

Nespresso s’associe avec deux figures incontournables de la gastronomie en Suisse : Heiko Nieder, chef de The Restaurant au The Dolder Grand à Zurich, et Edgard Bovier, chef de La Table d’Edgard au Lausanne Palace.

Vous découvrirez comment ils ont fait du café un ingrédient précieux ainsi que des recettes exclusives. Surprenez vos sens !

UNIQUE

Un grand chef, un café à sa mesure

Franck Giovannini, chef du prestigieux Restaurant de l’Hôtel de Ville de Crissier, a eu l’opportunité de créer son propre café Nespresso. Une expérience unique pour créer un café totalement personnalisé, selon ses souhaits. Le résultat ? Un café intense, harmonieux avec des notes toastées et miellées… une saveur à apprécier en exclusivité à la table de son restaurant.

Découvrez cette co-création
2019

NespressoGourmet Weeks

Le rendez-vous de toutes les saveurs

Nespresso et 26 chefs reconnus célèbreront près de chez vous durant trois semaines leur passion commune pour les expériences d’exception. Et si le café se faisait ingrédient ?

Les chefs, sélectionnés avec soin, ont carte blanche pour vous surprendre. Au menu : des notes de café Nespresso de l’entrée au dessert. Des rencontres surprenantes, toujours harmonieuses, entre café et haute cuisine.

Vous en saurez bientôt plus. Patience.

Excellence

Le meilleur du café

Bien sûr, nous travaillons avec des chefs pour vous proposer des moments d’exception. Mais c’est avec les producteurs de café que tout commence.

Nous savons qu’il n’y pas de qualité sans un soin et une attention de tous les instants.

Un café Nespresso en tasse, c’est avant tout pour votre plaisir que nous le produisons. Que ce soit pour que vous le dégustiez à la fin d’un repas gastronomique ou à la maison.

Explorez notre univers café
Culinary, Heiko Nieder’s and Edgard Bovier’s pictures © Pedro Ribeiro Photography