Gastronomie | Nespresso

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AUSSERGEWÖHNLICH

Das Aussergewöhnliche ist das Kind der Kreativität

Kaffee höchster Qualität und Fine Dining gehen Hand in Hand.
Aber wer inspiriert wen? Lassen Sie sich überraschen.

ERLEBNIS

Das Streben nach höchster Qualität

Es ist kein Zufall, dass sich die besten Restaurants für den Schlusspunkt zu einem unvergesslichen Dining-Erlebnis auf Nespresso verlassen. Das gleiche Streben nach höchster Qualität, die gleiche Leidenschaft für exquisite Erlebnisse, das gleiche Qualitätsdenken, die gleiche Erforschung der Welt des Geschmacks. Und schliesslich das gleiche Bestreben, Sie immer wieder zu überraschen und zu erfreuen.

Seit mehr als 20 Jahren an der Seite der Chefköche

Wer könnte unser leidenschaftliches Bekenntnis zum Geschmack besser verstehen als 750 Haubenköche aus der ganzen Welt? Kaffee ist nicht nur der Schlusspunkt für eine Mahlzeit, sondern auch ein feines Gewürz, mit dem die Köche neue wichtige Akzente in ihrer Küche setzen. Ein feines harmonisches Zusammenspiel zwischen ausserordentlichen Kaffees und anderen erlesenen Zutaten. Fachliches Können und Technik treten in den Hintergrund und machen Platz für Emotionen und Überraschungen.
Nehmen Sie Platz.

HARMONIE

Eine subtile Intensität

Geröstet, blumig, fruchtig, mit Kakaonoten... die Verwendung von Kaffee in der Küche ist die Geschichte eines harmonischen Zusammenspiels.

Nespresso macht gemeinsame Sache mit zwei wichtigen Vertretern der Schweizer Gastronomie: Heiko Nieder, Küchenchef im The Restaurant im The Dolder Grand in Zürich, und Edgard Bovier, Küchenchef im La Table d’Edgard im Lausanne Palace. Finden Sie heraus, wie die beiden Kaffee als eine wertvolle Zutat verwenden, und lernen sie ihre exklusiven Rezepte kennen.
Überraschen Sie Ihre Sinne!

EINZIGARTIG

Ein genialer Küchenchef und ein Kaffee seines Formats.

Franck Giovannini, Küchenchef im renommierten Restaurant de l’Hôtel de Ville in Crissier, erhielt die Gelegenheit, einen eigenen Nespresso Kaffee zu kreieren. Eine einmalige Gelegenheit, einen völlig individuellen Kaffee zu kreieren. Ganz nach seinen eigenen Vorstellungen. Und was war das Ergebnis? Ein intensiver Kaffee mit harmonischen Röst- und Honignoten... ein Geschmackserlebnis, das es nur in seinem Restaurant gibt.

Entdecken Sie die Frucht dieser Zusammenarbeit
2019

NespressoGourmet Weeks

Ein Geschmackserlebnis der ganz besonderen Art

Nespresso und 26 Sterneköche feiern drei Wochen lang ganz in Ihrer Nähe ihre gemeinsame Leidenschaft für aussergewöhnliche Geschmackserlebnisse. Und wenn der Kaffee eine Zutat wäre?

Die sorgfältig ausgewählten Köche haben freie Hand, um Sie zu überraschen. Das ganze Menü, von der Vorspeise bis zum Dessert, überrascht mit Nespresso Kaffeenoten.
Überraschende und stets harmonische Begegnungen zwischen Kaffee und Haute Cuisine.

Sie werden bald wissen, was wir meinen. Geduld.

HÖCHSTE QUALITÄT

Das Beste vom Kaffee

Für ganz besondere Genussmomente arbeiten wir selbstverständlich mit Chefköchen zusammen. Am Anfang dieses Erlebnisses stehen jedoch die Kaffeebauern. Wir wissen, dass Qualität stets das Produkt unermüdlicher Hege und Pflege ist.

Eine Tasse Nespresso Kaffee ist in erster Linie ein Genuss. Ganz gleich, ob Sie ihn am Ende einer Mahlzeit im Restaurant oder bei sich zu Hause trinken.

Entdecken Sie unsere Welt des Kaffees
Culinary, Heiko Nieder’s and Edgard Bovier’s pictures © Pedro Ribeiro Photography