Cápsulas de Café Fortissio Lungo

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Lungo
Fortissio Lungo
 
 
 
  • 8
    Intensidade
  • Lungo 110 ML
CAFÉ ESTRUTURADO E ENCORPADO

Como obter um café estruturado e intenso sem submeter o Robusta a uma torrefação alta? O Fortissio Lungo é a resposta para esse dilema. Basta combinar o Monsooned Malabar indiano, denso e de baixa acidez, com os Arábicas da Colômbia cultivados em altas altitudes.

 

Ref.: 7834.10

  • Intensidade 8 ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ □ □ □ □
  • Tamanho da xícara Lungo 110 ml
  • Perfil Aromático Intensos
  • Perfil Aromático Caramelizado/Madeiras Aromáticas
  • Amargor 3 ● ● ● ○ ○
  • Acidez 2 ● ● ○ ○ ○
  • Corpo 3 ● ● ● ○ ○
  • Torrefação 4 ● ● ● ● ○

As cápsulas de café Fortissio Lungo são vendidas em embalagens com 10 cápsulas da mesma variedades.

ORIGEM
Esta cápsula de café Nespresso é um blend de cafés Arábicas. E o que serve de base para o Fortissio Lungo é o Monsooned Malabar. Na época das navegações, os cafés indianos adquiriam um aroma extravagante de ar oceânico perto do Cabo da Boa Esperança. Hoje, recriamos essa acidez suave e o aroma encorpado armazenando o café durante meses na costa sudoeste da Índia.
TORREFAÇÃO
O Arábica das monções passa por uma torrefação mais alta para ficar encorpado e aperfeiçoar suas notas de cereais. Com a torrefação mais leve do café da Colômbia lavado, todos os aromas clássicos e mais refinados permanecem em equilíbrio no Fortissio Lungo. Uma moagem muito específica mantém a suavidade e harmonia desse café Lungo.
PERFIL AROMÁTICO
A complexidade da cápsula Fortissio Lungo está no equilíbrio das origens de café, nos métodos distintos de processamento e nas torrefações diferentes. Notas de cereais doces e de malte torrado contrastam bem com um toque de acidez e amargor intenso neste café Lungo.
INGREDIENTES E ALÉRGENOS
10 cápsulas de café Fortissio Lungo.
Ingredientes & alérgenos
Café torrado e moído. Não contém glúten
Manter em local seco e fresco
Peso Líquido 60g/ sleeve
Fabricado na Suíça