ΑΠΟΛΥΤΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ ΚΑΦΕ

ΜΙΑ ΣΥΛΛΟΓΗ
ΚΟΡΥΦΑΙΩΝ ΣΥΝΤΑΓΩΝ
ΜΕ ΒΑΣΗ ΤΟΝ ESPRESSO

Coffee pistachio semi-freddo Coffee pistachio semi-freddo Παγωτό φιστίκι όπως το ονειρευόσαστε: πλούσιο και κρεμώδες, λιώνει στο στόμα και γοητεύει τον ουρανίσκο με την ένταση της Εκλεκτής Ποικιλίας <em>Ristretto</em> αναδεικνύοντας τις νότες σοκολάτας και φρούτων. 3.36

Coffee pistachio semi-freddo

Παγωτό φιστίκι όπως το ονειρευόσαστε: πλούσιο και κρεμώδες, λιώνει στο στόμα και γοητεύει τον ουρανίσκο με την ένταση της Εκλεκτής Ποικιλίας Ristretto αναδεικνύοντας τις νότες σοκολάτας και φρούτων.

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ (4 αριθμός ατόμων)

  • Θρυμματίστε τη μισή ποσότητα από τα καβουρδισμένα φιστίκια μέχρι να γίνουν σκόνη.
  • Σε ένα μεγάλο μπολ αναμείξτε τα με απαλές κινήσεις με το παγωτό (που είναι μαλακό, δηλ. έχει ελαφρώς ξεπαγώσει), τη μισή ποσότητα της σαντιγί και τα μισά από τα καβουρδισμένα φιστίκια χωρίς το κέλυφός τους.
  • Προσθέστε 1 κουτ. σούπας σαντιγί σε 4 ξεχωριστά ποτήρια, κι απογεμίστε με το μείγμα παγωτού.
  • Ακριβώς πριν το σερβίρισμα, ρίξτε μία Εκλεκτή Ποικιλία Ristretto ως ristretto (4 χ 25 ml) πάνω από κάθε μείγμα.
  • Διακοσμήστε με την υπόλοιπη σαντιγί και τα καβουρδισμένα ολόκληρα φιστίκια ή σε σκόνη.

ΜΠΟΡΕΙ ΕΠΙΣΗΣ ΝΑ ΣΑΣ ΑΡΕΣΟΥΝ ΑΥΤΕΣ ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

Easy
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ
Εύκολη
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
PT10M10 λεπτά
ΣΚΕΥΗ
4 κούπες Espresso (80 ml)
1 πολτοποιητής (μπλέντερ)
1 μπολ
ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ
Ελβετία

ΥΛΙΚΑ

  • 4 κάψουλες Εκλεκτής Ποικιλίας Ristretto (4 x 25 ml)
  • 250 g παγωτό φιστίκι, που το έχετε βγάλει από το ψυγείο 15 λεπτά νωρίτερα
  • 60 g καβουρδισμένα φιστίκια χωρίς το κέλυφος
  • 150 g σαντιγί με άρωμα βανίλια