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Creación de Café Una colección de espresso inpiraron las últimas recetas

Café con Frutos del Bosque Helado
5
min.
Para
1 Persona(s)
Dificultad
Medio

Café con Frutos del Bosque Helado

Un paseo veraniego por la linde los bosques y una promesa de frescura... Cuando los incisivos sabores de las relucientes y henchidas bayas se entrelazan con las notas tostadas de un Grand Cru Espresso asistimos a la creación de una armoniosa sinfonía de aromas y sabores.

Ingredientes

  • cápsula de Grand Cru Roma o Ristretto Decaffeinato (40 ml)
  • 30 gr de fresas y 15 gr de grosellas (o 40 ml de coulis de fresa y grosella ya preparado)
  • cucharadita de azúcar blanca (3 gr)
  • cubitos de hielo
  • ramito pequeño de grosellas como decoración

Materiales

  • vaso de agua (110 ml)
  • colador fino
  • coctelera

Preparación

Utilice una licuadora para hacer un coulis con la fruta y pase el coulis a través de un colador fino para retirar las pequeñas semillas
  • Añada azúcar al coulis si lo desea
  • Prepare un Roma o un Ristretto Decaffeinato en una taza de Espresso (40 ml) e introdúzcalo en una coctelera con el azúcar, los cubitos de hielo y el coulis de fruta
  • Agítelo bien hasta que los cubitos de hielo se hayan derretido por completo
  • Vierta la mezcla en un vaso de recetas Nespresso pequeño (150 ml)
  • Decore el borde del vaso con un ramito de grosellas
  • Sírvalo inmediatamente

Grands Crus Sugeridos

Roma
INTENSIDAD : 8
Ristretto Decaffeinato
INTENSIDAD : 10
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