Spicy Pistacchio Macchiato

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Ricetta Chef

Sacha Wittorski

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Quello che ti serve

Ingredienti

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  • Latte parzialmente scremato (1,5% di grassi) 100 ml
  • Zucchero di canna 2 g
  • Ispirazione Palermo Kazaar 40 ml
  • Pistacchi Salati grigliati 10 g
  • Polvere di cardamomo 1 g
  • Icon - Material - Aeroccino Macchina Barista Nespresso

Materiali

  • Icon - Material - Aeroccino Macchina Barista Nespresso

Come preparare questa ricetta?

  • Step
    01

    Versa 100 ml di latte parzialmente scremato (1,5% di grassi) nella macchina Barista Nespresso.

  • Step
    02

    Chiudi il coperchio, seleziona il pulsante “Cappuccino” e premi il pulsante di avvio.

  • Step
    03

    Versa 40 ml di ISPIRAZIONE Palermo Kazaar in un bicchiere View da espresso.

  • Step
    04

    Versa la schiuma di latte caldo sul caffè.

  • Step
    05

    Spolvera del pistacchio tritato sulla schiuma.

  • Step
    06

    Completa con del cardamomo in polvere.

  • Step
    07

    Aggiungi un pò di zucchero di canna.

Step01

Versa 100 ml di latte parzialmente scremato (1,5% di grassi) nella macchina Barista Nespresso.

Step02

Chiudi il coperchio, seleziona il pulsante “Cappuccino” e premi il pulsante di avvio.

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Versa 40 ml di ISPIRAZIONE Palermo Kazaar in un bicchiere View da espresso.

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Versa la schiuma di latte caldo sul caffè.

Step05

Spolvera del pistacchio tritato sulla schiuma.

Step06

Completa con del cardamomo in polvere.

Step07

Aggiungi un pò di zucchero di canna.

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  • Latte parzialmente scremato (1,5% di grassi) 100 ml
  • Zucchero di canna 2 g
  • Ispirazione Palermo Kazaar 40 ml
  • Pistacchi Salati grigliati 10 g
  • Polvere di cardamomo 1 g

Caffè consigliati

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  • Latte parzialmente scremato (1,5% di grassi) 100 ml
  • Zucchero di canna 2 g
  • Ispirazione Palermo Kazaar 40 ml
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  • Polvere di cardamomo 1 g

Ispirazione

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Come preparare questa ricetta?

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    Versa 100 ml di latte parzialmente scremato (1,5% di grassi) nella macchina Barista Nespresso.
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    Spolvera del pistacchio tritato sulla schiuma.
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Sacha Wittorski Nespresso Bar in Lausanne

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