Mocktail double espresso aux épices tropicales

Découvrez le mélange parfait d’un double espresso audacieux, de mangue acidulée et de citron vert zesté avec notre recette captivante, rehaussée d'une touche de sirop de vanille et d'une pointe de piment séché écrasé pour un effet visuel époustouflant.​

    Icon - Inspiration - Cold
    Icon - Time 5 mins. Icon - Level Facile

    Mixologist

    Sacha Wittorski

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    Voici ce dont vous avez besoin

    Ingrédient(s)

    Icon - Person 1
    • Double Espresso Inoubliable 80 ml
    • Cubes de glace 7 pièces
    • Quartier de chaux biologique non traité 10 g
    • Jus de Mangue 120 ml
    • Sirop de vanille Monin 10 ml
    • Poudre de chili ou de flocons de piments 2 g

    Matériel

    Comment faire

    • Étape
      01

      Dans votre Mousseur à lait Digital Barista, extraire 80 ml de Double Espresso Inoubliable et ajouter 2 glaçons. Fermer le couvercle, choisir la recette "Iced Nitro" et appuyer sur le bouton de démarrage.​

    • Étape
      02

      Sur le rebord d'un grand verre à recette Barista, ajouter du sirop de vanille et saupoudrer de piment séché écrasé sur la moitié du rebord seulement (voir photo).​

    • Étape
      03

      Ajouter 5 glaçons (30 g chacun), presser 10g de quartier de citron vert et verser 120 ml de nectar de mangue / jus de mangue, remuer doucement.​

    • Étape
      04

      Verser le café glacé Nitro par-dessus.​

    • Étape
      05

      Optionnel: placer un morceau de mangue frais et/ou un petit piment rouge sur le rebord du verre.​

    Étape01

    Dans votre Mousseur à lait Digital Barista, extraire 80 ml de Double Espresso Inoubliable et ajouter 2 glaçons. Fermer le couvercle, choisir la recette "Iced Nitro" et appuyer sur le bouton de démarrage.​

    Étape02

    Sur le rebord d'un grand verre à recette Barista, ajouter du sirop de vanille et saupoudrer de piment séché écrasé sur la moitié du rebord seulement (voir photo).​

    Étape03

    Ajouter 5 glaçons (30 g chacun), presser 10g de quartier de citron vert et verser 120 ml de nectar de mangue / jus de mangue, remuer doucement.​

    Étape04

    Verser le café glacé Nitro par-dessus.​

    Étape05

    Optionnel: placer un morceau de mangue frais et/ou un petit piment rouge sur le rebord du verre.​

    Icon - Ingredients
    • Double Espresso Inoubliable 80 ml
    • Cubes de glace 7 pièces
    • Quartier de chaux biologique non traité 10 g
    • Jus de Mangue 120 ml
    • Sirop de vanille Monin 10 ml
    • Poudre de chili ou de flocons de piments 2 g

    Café(s) Nespresso recommandé(s)

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    • Icon - Level Facile

    Matériel

    • Icon - Material - Aeroccino Appareil connecté pour recettes à base de lait Barista
    • Icon - Material - Aeroccino Machine Vertuo
    • Icon - Material - Aeroccino Grand verre à recette Barista

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    Ingrédient(s)

    • Double Espresso Inoubliable 80 ml
    • Cubes de glace 7 pièces
    • Quartier de chaux biologique non traité 10 g
    • Jus de Mangue 120 ml
    • Sirop de vanille Monin 10 ml
    • Poudre de chili ou de flocons de piments 2 g

    Inspirations

    Icon - Inspiration - Cold

    Comment faire

    • Étape 01 Dans votre Mousseur à lait Digital Barista, extraire 80 ml de Double Espresso Inoubliable et ajouter 2 glaçons. Fermer le couvercle, choisir la recette "Iced Nitro" et appuyer sur le bouton de démarrage.​

    • Étape 02 Sur le rebord d'un grand verre à recette Barista, ajouter du sirop de vanille et saupoudrer de piment séché écrasé sur la moitié du rebord seulement (voir photo).​

    • Étape 03 Ajouter 5 glaçons (30 g chacun), presser 10g de quartier de citron vert et verser 120 ml de nectar de mangue / jus de mangue, remuer doucement.​

    • Étape 04 Verser le café glacé Nitro par-dessus.​

    • Étape 05 Optionnel: placer un morceau de mangue frais et/ou un petit piment rouge sur le rebord du verre.​

    Sacha Wittorski

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