Latté rafraîchissant aux agrumes

Découvrez la recette Latté rafraîchissant aux agrumes, une création à base de café froid apaisante et revigorante qui combine une mousse de lait crémeuse, un soupçon de vanille et l’essence aromatique du thym frais pour donner vie à une boisson véritablement revitalisante.

    Icon - Inspiration - Cold
    Icon - Time 5 min. Icon - Level Facile

    Mixologist

    Sacha Wittorski

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    Voici ce dont vous avez besoin

    Ingrédient(s)

    Icon - Person 1
    • Créations Barista Forte Glacé 1 capsule
    • Cubes de glace 7 pièces
    • Sirop de caramel 20 ml
    • Zeste d'orange 1 pièce
    • Lait d'amande Barista 80 ml
    • Romarin 1 branche

    Matériel

    Allergène(s)

    • Noix (amandes)

    Comment faire

    • Étape
      01

      Dans une tasse Alto Vertuo, placez sept glaçons (de 30 g chacun), ajoutez 20 ml de sirop de caramel, puis versez 80 ml de boisson à l’avoine style barista.

    • Étape
      02

      Coupez un petit morceau de zeste d’orange, frottez-le entre vos mains pour libérer ses arômes et ajoutez-le dans le verre.

    • Étape
      03

      Procédez à l’extraction de 230 ml de café Forte Glacé dans le verre, par-dessus les ingrédients.

    • Étape
      04

      Froissez une branche de romarin frais pour en libérer les arômes et placez-la sur la boisson avec une seconde branche ou un zeste d’orange qui rappellera l’essence dynamique de la Sicile. ​

    Étape01

    Dans une tasse Alto Vertuo, placez sept glaçons (de 30 g chacun), ajoutez 20 ml de sirop de caramel, puis versez 80 ml de boisson à l’avoine style barista.

    Étape02

    Coupez un petit morceau de zeste d’orange, frottez-le entre vos mains pour libérer ses arômes et ajoutez-le dans le verre.

    Étape03

    Procédez à l’extraction de 230 ml de café Forte Glacé dans le verre, par-dessus les ingrédients.

    Étape04

    Froissez une branche de romarin frais pour en libérer les arômes et placez-la sur la boisson avec une seconde branche ou un zeste d’orange qui rappellera l’essence dynamique de la Sicile. ​

    Icon - Ingredients
    • Créations Barista Forte Glacé 1 capsule
    • Cubes de glace 7 pièces
    • Sirop de caramel 20 ml
    • Zeste d'orange 1 pièce
    • Lait d'amande Barista 80 ml
    • Romarin 1 branche

    Café(s) Nespresso recommandé(s)

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    • Icon - Time 5 min.
    • Icon - Level Facile

    Matériel

    • Icon - Material - Aeroccino Ensemble de tasses VERTUO Alto (590 ml)

    Café(s) Nespresso recommandé(s)

    Ingrédient(s)

    • Créations Barista Forte Glacé 1 capsule
    • Cubes de glace 7 pièces
    • Sirop de caramel 20 ml
    • Zeste d'orange 1 pièce
    • Lait d'amande Barista 80 ml
    • Romarin 1 branche

    Inspirations

    Icon - Inspiration - Cold

    Comment faire

    • Étape 01

      Dans une tasse Alto Vertuo, placez sept glaçons (de 30 g chacun), ajoutez 20 ml de sirop de caramel, puis versez 80 ml de boisson à l’avoine style barista.
    • Étape 02

      Coupez un petit morceau de zeste d’orange, frottez-le entre vos mains pour libérer ses arômes et ajoutez-le dans le verre.
    • Étape 03

      Procédez à l’extraction de 230 ml de café Forte Glacé dans le verre, par-dessus les ingrédients.
    • Étape 04

      Froissez une branche de romarin frais pour en libérer les arômes et placez-la sur la boisson avec une seconde branche ou un zeste d’orange qui rappellera l’essence dynamique de la Sicile. ​

    Sacha Wittorski

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    Le café et l'alcool se marient très bien ensemble. Cependant, pour découvrir comment, vous devez avoir au moins 18 ans.

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