Menthe et Matcha

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La recette du chef

Sacha Wittorski

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Voici ce dont vous avez besoin

Ingrédient(s)

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  • Créations Barista Freddo Intenso 1 capsule
  • Cubes de glace 5 pièces
  • Miel 10 g
  • Eau chaude 30 ml
  • Poudre de Matcha 1 g
  • Menthe pour la décoration Optionnel
  • Boisson végétale à base de soya 90 ml
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  • Icon - Material - Aeroccino Pixie
  • Icon - Material - Aeroccino Petits verres à recette Barista

Matériel

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Comment faire

  • Étape
    01

    Dans un shaker, ajoutez 1 glaçon (30 gr) puis extraire 40 ml du café Freddo Intenso. Scellez le shaker et agitez vigoureusement.​

  • Étape
    02

    Dans un verre séparé ou un bol à mélanger, ajoutez 10 gr de miel, 30 ml d'eau chaude et 1 gr de poudre de Matcha. Remuez vigoureusement jusqu'à l'otbention d'un mélange homogène.

  • Étape
    03

    Dans un verre à recettes glacées Reveal, ajoutez le mélange de matcha, 4 glaçons et une branche de menthe fraîche.

  • Étape
    04

    Versez par-dessus 90 ml de boisson végétale à base de soya.

  • Étape
    05

    Versez le café glacé sur le tout.

  • Étape
    06

    Il ne vous reste plus qu’à déguster !

Étape01

Dans un shaker, ajoutez 1 glaçon (30 gr) puis extraire 40 ml du café Freddo Intenso. Scellez le shaker et agitez vigoureusement.​

Étape02

Dans un verre séparé ou un bol à mélanger, ajoutez 10 gr de miel, 30 ml d'eau chaude et 1 gr de poudre de Matcha. Remuez vigoureusement jusqu'à l'otbention d'un mélange homogène.

Étape03

Dans un verre à recettes glacées Reveal, ajoutez le mélange de matcha, 4 glaçons et une branche de menthe fraîche.

Étape04

Versez par-dessus 90 ml de boisson végétale à base de soya.

Étape05

Versez le café glacé sur le tout.

Étape06

Il ne vous reste plus qu’à déguster !

Icon - Ingredients
  • Créations Barista Freddo Intenso 1 capsule
  • Cubes de glace 5 pièces
  • Miel 10 g
  • Eau chaude 30 ml
  • Poudre de Matcha 1 g
  • Menthe pour la décoration Optionnel
  • Boisson végétale à base de soya 90 ml

Café(s) Nespresso recommandé(s)

Picto - Capsule - Classic Original
Freddo Intenso Chart - Intensity
Freddo Intenso Chart - Intensity

Menthe et Matcha

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Café(s) Nespresso recommandé(s)

Ingrédient(s)

  • Créations Barista Freddo Intenso 1 capsule
  • Cubes de glace 5 pièces
  • Miel 10 g
  • Eau chaude 30 ml
  • Poudre de Matcha 1 g
  • Menthe pour la décoration Optionnel
  • Boisson végétale à base de soya 90 ml

Inspirations

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Comment faire

  • Étape 01

    Dans un shaker, ajoutez 1 glaçon (30 gr) puis extraire 40 ml du café Freddo Intenso. Scellez le shaker et agitez vigoureusement.​
  • Étape 02

    Dans un verre séparé ou un bol à mélanger, ajoutez 10 gr de miel, 30 ml d'eau chaude et 1 gr de poudre de Matcha. Remuez vigoureusement jusqu'à l'otbention d'un mélange homogène.
  • Étape 03

    Dans un verre à recettes glacées Reveal, ajoutez le mélange de matcha, 4 glaçons et une branche de menthe fraîche.
  • Étape 04

    Versez par-dessus 90 ml de boisson végétale à base de soya.
  • Étape 05

    Versez le café glacé sur le tout.
  • Étape 06

    Il ne vous reste plus qu’à déguster !

Sacha Wittorski Nespresso Bar in Lausanne

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Le café et l'alcool se marient très bien ensemble. Cependant, pour découvrir comment, vous devez avoir au moins 18 ans.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

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