Latte Macchiato Crème Brûlée

Una receta inspirada en la crème brûlée, con la esponjosidad de la espuma de leche para hacerla única. Complementa la suavidad y el carácter afrutado del Grand Cru Volluto.

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Icon - Time 10 min. Icon - Level Fácil

Esto es lo que necesitás

Ingredientes

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  • Cápsula de Grand Cru Volluto (para preparar 40 ml de café Espresso)
  • 1 cl de sirope de crème brûlée
  • 150 ml de leche fría
  • Cucharadita de café de azúcar moreno
  • vaso de recetas alto (350 ml)
  • espumador de leche Aeroccino o la boquilla de vapor de su máquina Nespresso

Materiales

  • vaso de recetas alto (350 ml)
  • espumador de leche Aeroccino o la boquilla de vapor de su máquina Nespresso

¡Empecemos!

Añada el sirope de crème brûlée a la leche
  • Caliente la leche y prepare espuma de leche utilizando la boquilla de vapor de su máquina Nespressoo el espumador de leche Aeroccino
  • Prepare un Espresso en una taza de Espresso y viértalo lentamente en el vaso de recetas para crear una graduación del color del café a través de la leche y un efecto de tres capas (leche caliente en el fondo, café en medio y la espuma de leche encima)
  • Espolvoree azúcar moreno sobre la espuma si lo desea

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Picto - Capsule - Classic Original
Volluto 4 Chart - Intensity
Volluto Decaffeinato 4 Chart - Intensity
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Latte Macchiato Crème Brûlée

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  • Icon - Level Fácil

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  • vaso de recetas alto (350 ml)
  • espumador de leche Aeroccino o la boquilla de vapor de su máquina Nespresso

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Ingredientes

  • Cápsula de Grand Cru Volluto (para preparar 40 ml de café Espresso)
  • 1 cl de sirope de crème brûlée
  • 150 ml de leche fría
  • Cucharadita de café de azúcar moreno

Inspiraciones

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¡Empecemos!

Añada el sirope de crème brûlée a la leche
  • Caliente la leche y prepare espuma de leche utilizando la boquilla de vapor de su máquina Nespressoo el espumador de leche Aeroccino
  • Prepare un Espresso en una taza de Espresso y viértalo lentamente en el vaso de recetas para crear una graduación del color del café a través de la leche y un efecto de tres capas (leche caliente en el fondo, café en medio y la espuma de leche encima)
  • Espolvoree azúcar moreno sobre la espuma si lo desea

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El café y el alcohol se complementan muy bien. Sin embargo, para ver esta receta tenés que tener más de 18 años

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