Encabezamiento
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Margarita de café y tamarindo
Sin duda un cóctel mejicano con mucho cuerpo y de sabor persistente. Las notas profundas de cacao y los matices de madera de la variedad de café Ristretto combinan a la perfección con las especies y el tamarindo. Atrévete a reinterpretar un gran clásico como el Margarita para aquellos momentos de sobremesa o tarde.
4 minutos
MediaPreparación
- 1Introduce todos los ingredientes en la coctelera, a excepción del café.
- 2Llena la coctelera con hielo abundante y bate enérgicamente.
- 3Añade el café con delicadeza, haciendo que se vean dos capas.
- Servir en una copa tipo Martini.
Ingredientes
- Hielo roca
- 20 ml. de Jarabe de especies (Clavo, jengibre, cardamon, piimienta de jamaica y canela)
- 15 ml. de Concentrado de tamarindo
- 5 ml. de Zumo de lima.
- 25 ml. de Tequila
- Café Ristretto (50 ml)
