Original
Ispirazione Italiana
Arpeggio Extra
Cocoa & Intensely Roasted
intensité de
9
0,56 €
105.66 € / kg
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Accéder au panierArôme
L’Arpeggio est dense et crémeux, combinant des notes torréfiées et cacaotées audacieuses avec une texture veloutée irrésistible.
Taille de tasse
Ristretto (25 ml)
Espresso (40 ml)
40 ML
40 ML
Notes
Intense
Torréfaction longue
Cacao
Amertume
3 of 5
3
Acidité
4 of 5
4
Torréfaction
3 of 5
3
Corps
4 of 5
Arpeggio Extra
Commencez chaque journée en profitant des notes audacieuses de cacao torréfié des Arabicas que vous appréciez tant dans l’Arpeggio. Ce goût traditionnel qui rend hommage à la culture du café de Florence se retrouve également dans l’Arpeggio Extra, un café qui fera de chaque journée un événement unique. Nous avons infusé les grains guatémaltèques de l’assemblage avec un supplément de caféine, ce qui porte un espresso d’Arpeggio Extra à environ 100 mg par tasse.
Origine
Cet assemblage 100 % Arabica se compose de grains provenant du Brésil, du Guatemala et d’autres origines réputées pour la finesse de leur café.
Torréfaction
Une torréfaction intense des grains de café développe les caractéristiques distinctes de l’Arpeggio. La torréfaction est faite de manière à ce que chaque grain puisse pleinement s’exprimer dans la tasse. L’arôme malté se transforme en notes de cacao qui donnent à cet espresso toute sa gravité.
