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Élaboré pour être consommé avec un nuage de lait, ce café dévoile des notes grillées et de céréales, caractéristiques des Arabicas du Kenya et de Colombie, qu’un peu de lait vient équilibrer lors de la préparation de votre recette Reverso. Ce café ne contient pas de lait.
Prix aux 100g : 5,12 €
Le Programme Nespresso AAA pour une Qualité Durable™ a été créé en 2003 avec Rainforest Alliance. Aujourd’hui, plus de 90 % du café Nespresso est issu de fermes partenaires du Programme AAA pour une Qualité Durable™(1).
Près de 48 % du café Nespresso est certifié Rainforest Alliance ou Fairtrade International ou FairTrade USA ou certifié Bio (1).
(1) "The Positive Cup Report toward 2030" paru en 2023
Espresso
Double Espresso
Gran Lungo
MugTrouver l’équilibre entre le café et le lait n’est jamais le fruit du hasard, c’est pourquoi notre équipe dédiée, composée d’Experts café de plusieurs services, a travaillé pendant des années avant d’élaborer ces délicieux assemblages de café et
de lait. Tout commence avec les grains. Les différentes origines du café présentent des profils aromatiques et des goûts uniques.
Pour Bianco Forte, nous avons sélectionné des Arabicas de Colombie et du Kenya en raison de leur complexité aromatique exceptionnelle. Les cafés dévoilent de puissants profils aromatiques, que la douceur du lait vient parfaitement équilibrer. Il s’agit d’un
mélange au goût puissant, mais délicieusement équilibré, fruit d’un judicieux assemblage, mais également des choix de torréfaction. Les paramètres de torréfaction jouent un rôle dans l’alchimie finale entre le café et le lait. Nous avons donc procédé à de très nombreux tests afin de trouver
le profil de torréfaction idéal de ce mélange. Nous avons imaginé un processus de torréfaction séparée intense sur mesure pour ce mélange de façon à assurer une belle dynamique entre les arômes généreux du café et le lait. Il suffit d’ajouter un nuage de lait à ce café long
pour qu’il dévoile ses notes grillées et de céréales.
Ce café est soumis à la technique de la torréfaction séparée. La première partie du mélange fait l’objet d’une torréfaction longue et intense, tandis que la seconde est torréfiée un peu plus vite à un degré légèrement plus faible. En tasse, il en résulte un café relativement sombre au caractère intense fortement torréfié, ce qui est plutôt rare pour un mélange de cafés du Kenya et de Colombie. Il se marie très bien avec la douceur du lait.
Bianco Forte est un café intense, fortement torréfié et dense. Riche en notes aromatiques de céréales, il ne perd rien de sa puissance lorsque vous le consommez avec un peu de lait.
Pour encore plus de saveur, dégustez-le en Reverso Intenso : 50 ml de lait froid recouvert de 230 ml de café.
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Les capsules de café sont vendues par étuis de 10.
Pour commander, votre panier doit contenir au moins 3 étuis au total à sélectionner parmi toute la gamme de cafés.
En tant qu’adhérent à Citeo®, service aux entreprises pour réduire l’impact environnemental des emballages et des papiers en les transformant en nouvelles ressources, Nespresso agit en faveur de l’économie circulaire. Nespresso vous invite à offrir une seconde vie à vos produits et à vos emballages.
Nous vous invitons à entretenir régulièrement vos équipements en faisant notamment des détartrages fréquents, selon les recommandations proposées par Nespresso, afin de prolonger la durée de vie de votre machine.
Si vous avez besoin de faire réparer votre machine, nous vous invitons à joindre notre Service Clients au 0800 55 52 53.
Depuis 20 ans, Nespresso agit en faveur de l’économie circulaire de ses machines. L’entreprise répare, reconditionne et recycle ses machines avec son partenaire ANRH, qui emploie des personnes en situation de handicap. Le reconditionnement des machines est réalisé par ce partenaire de façon à donner une seconde vie à nos objets du quotidien, dans une logique d’économie circulaire, avec plus de 50 emplois français, non délocalisables.
Pensez à recycler votre ancienne machine Nespresso, soit en déchetterie, soit dans une de nos Boutiques proposant ce service en nous contactant au 0800 55 52 53 pour organiser la collecte et le recyclage de votre ancienne machine. Nespresso est adhérent de l’éco-organisme ecosystem pour la collecte, la dépollution et le recyclage des équipements électriques.
DES SOLUTIONS POUR VALORISER VOS CAPSULES DE CAFÉ NESPRESSO À VOTRE DOMICILE OU À PROXIMITÉ
En cas de doute, vérifiez le message apposé sur votre bac ou préférez un de nos autres moyens de collecte comme les déchetteries, Points Relais ou les Boutiques Nespresso par exemple.
* faites à base de 82% de pulpe de papier
Renseignez votre code postal et cliquez sur le type de capsules de café que vous utilisez pour connaitre les solutions de valorisation adaptées : Nespresso Agit ⋅ Où déposer vos capsules
L'empreinte carbone d'une
tasse de café a été
diminuée de 24 %
entre 2009 et 2020 (1)
Plus de 150 000 caféiculteurs dans 18 pays engagés dans le programme Nespresso AAA pour une Qualité Durable™.
En savoir plus
L’aluminium est un matériau recyclable. N’oubliez pas de recycler vos capsules.
En savoir plus(1) réduction de l'empreinte carbone d'une tasse de café Nespresso de 40 ml en 2020 (vs étude LCA 2009)
