Vanilla Ice Cream Sensation
Deléitate con Vanilla Ice Cream Sensation, con su cremosa espuma fría, su dulzura, azúcar moreno caramelizado y un toque de lavanda. ¡El capricho perfecto para un momento de serenidad!
¿Qué necesitas para preparar un buen Vanilla Ice Cream Sensation?
Materiales
- Aeroccino 4 Espumador de Leche
- Set de Vasos de Receta Barista L
- Cubitera de hielo
Ingredientes
- 10 ml de sirope de caña de azúcar
- 80 ml de café Sweet Vanilla Decaffeinato
- 100 ml de leche
- 4 gr de azúcar moreno
- 1 ramita de lavanda
- 30 gr / 5 cubitos de hielo Nespresso
Vanilla Ice Cream Sensation paso a paso
PASO 1
Vierte 100 ml de leche en el Aeroccino y activa el modo Espuma Fría.
PASO 2
En un vaso grande para recetas, coloca 5 cubitos de hielo Nespresso, añade 10 ml de jarabe de azúcar y vierte 60 ml de leche.
PASO 3
Vierte la espuma fría del Aeroccino encima.
PASO 4
Extrae 80 ml de café Sweet Vanilla Decaffeinato (230 ml) en una taza. Para ello, pulsa dos veces el botón de tu cafetera Nespresso hasta que la luz se vuelva turquesa.
PASO 5
Espolvorea 4 gramos de azúcar moreno por encima y, con un quemador, carameliza al estilo crème brûlée. Espolvorea un poco de lavanda, fresca o seca.