Caffè del Doge
Caffè del Doge, una receta inspirada en una de las creaciones más emblemáticas del Florian, es una auténtica obra de arte que te transporta en un viaje imaginario directamente a los salones de esta cafetería veneciana.
¿Qué necesitas para preparar un buen Caffè del Doge?
Ingredientes
- 1 cápsula de Caffè Florian
- 100 ml de leche semidesnatada
- 5 ml de sirope de chocolate
- 5g de crumble de avellanas
Caffè del Doge paso a paso
PASO 1
Vierte 100 ml de leche en un Aeroccino y pulsa el botón para preparar espuma caliente. Si utilizas un dispositivo Barista, selecciona la receta «Cappuccino».
PASO 2
Vierte 5 ml de sirope de chocolate en una Taza Origin Espresso.
PASO 3
Extrae 40 ml de Caffè Florian en la taza sobre el sirope de chocolate.
PASO 4
Añade espuma de leche caliente hasta que alcance el borde de la taza.
PASO 5
Termina con un poco de avellana molida por encima para decorar.