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Origine de Maître
Nicaragua
 
 
  • 5
    Intensité
  • Espresso 40 ml
  • Lungo 110 ml
Origine de Maître: NICARAGUA avec Arabica séché à la méthode miel noir
NICARAGUA
avec Arabica séché à la méthode miel noir
 
Si la méthode miel noir permettait facilement d’obtenir un café aux saveurs de miel, tout le monde s’y emploierait. Mais seule une poignée de producteurs l’osent. Il s’agit d’un procédé rare, car il requiert une surveillance méticuleuse. Origine de Maître Nicaragua avec Arabica séché selon la méthode miel noir contient ce type de café. Cette méthode confère à cet Arabica du Nicaragua sa texture soyeuse et mielleuse et ses douces notes de céréales. Si vous aimez ajouter une mousse de lait, Origine de Maître Nicaragua avec Arabica séché selon la méthode miel noir se transforme en un délicieux latte macchiato.

  • Intensité 5 ■ ■ ■ ■ ■ □ □ □ □ □ □ □
  • Taille de tasse Espresso 40 ml Espresso
    Lungo 110 ml Espresso
  • Profil aromatique Doux
    Céréales
  • Amertume 2 ● ● ○ ○ ○
  • Acidité 2 ● ● ○ ○ ○
  • Corps 2 ● ● ○ ○ ○
  • Torréfaction 2 ● ● ○ ○ ○
AJOUTER AU PANIER

ORIGINE:
100% ARABICA DU NICARAGUA

  • NICARAGUA
Si vous l’aimez avec du lait, cela lui apportera un certain équilibre et fera ressortir des notes torréfiées de noisettes. Origine de Maître Nicaragua contient un Arabica séché à la méthode miel noir produit par quelques agriculteurs triés sur le volet qui utilisent la technique du café lavé au miel.
ORIGINE
100% Arabica du Nicaragua
TORRÉFACTION
Le Robusta est très torréfié pour qu'il exprime pleinement son intensité et développe un corps dense. A l'inverse, la torréfaction de l'Arabica est plus légère pour exprimer toute la subtilité des arômes. Une mouture très fine soutient le corps et exalte le goût
PROFIL AROMATIQUE
Avec un Arabica séché à la methode miel noir Origine de Maître Nicaragua est caractérisé par une texture douce et soyeuse, ainsi que des notes de céréales.