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Coffee Creation UNE COLLECTION DES MEILLEURES RECETTES À BASE D'ESPRESSO

10
min.
Pour
1 Personne
Difficulté
Moyen

Café Banana Split

Si la gourmandise est un péché, c'est bien au paradis que vous emportera cette recette aussi spectaculaire que généreuse ! L'onctuosité de la banane et de la mousse de lait se mêlent délicatement aux notes grillées et maltées de l’Espressou Grand Cru et au croquant du biscuit pour offrir un instant diaboliquement exquis !

Ingrédients

  • capsule du Grand Cru Livanto ou Decaffeinato Intenso
  • cuillérée de sucre brun
  • Lait
  • biscuit sec
  • banane
  • Caramel liquide

Materiel

  • grand verre à recettes (350 ml)
  • machine Maestria
  • émulsionneur de lait Aeroccino ou la buse vapeur de votre machine Nespresso

Préparation

Placez une cuillérée de sucre brun dans le verre
  • Insérez une capsule du Grand Cru Nespresso dans la machine Nespresso et préparez le café (40 ml
  • )
  • Versez le lait dans l'émulsionneur de lait Aeroccino et appuyez sur le bouton de préparation de mousse de lait froide ou faites mousser le lait à l'aide de la buse vapeur de votre machine Maestria
  • Versez le lait et la mousse de lait sur le café
  • Placez un biscuit sec rond entier à mihauteur du verre pour retenir les cubes de banane
  • Coupez la banane en cubes
  • Placez les morceaux de banane sur le biscuit
  • Versez le caramel liquide sur la banane

Grands Crus conseillés

Livanto
INTENSITÉ : 6
Decaffeinato Intenso
INTENSITÉ : 7

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