Colombian Passioccino

Cappuccino délicat et crémeux aux arômes fruités.

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Icon - Time 5 minutes Icon - Level Facile

Recette du chef

Sacha Wittorski

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Ce dont vous avez besoin

Ingrédients

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  • Capsule Master Origin Colombia 1 Unité
  • Mélasse de Fruit de la Passion 1 cuillère à café
  • Lait Demi-Ecrémé 80 ml
  • Fruit de la passion 0.5 Unité
  • Icon - Material - Aeroccino Aeroccino
  • Icon - Material - Aeroccino Verre Cappuccino
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  • Lait (contient du lactose)
  • Crème de fruits de la passion contient de l'oeuf

Matériel

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Allergènes

  • Lait (contient du lactose)
  • Crème de fruits de la passion contient de l'oeuf

Comment réaliser cette recette ?

  • Étape
    01

    Ajoutez une cuillère à soupe de crème au fruit de la passion dans un verre à Cappuccino. Vous pouvez utiliser de la confiture de fruits de la passion comme alternative.

  • Étape
    02

    Versez le café Master Origin Colombia par-dessus.

  • Étape
    03

    Emulsionnez le lait dans votre émulsionneur, mais ajoutez uniquement la mousse à votre préparation de café.

  • Étape
    04

    Prélevez la chair d'un demi fruit de la passion et déposez-la sur la mousse de lait.

Étape01

Ajoutez une cuillère à soupe de crème au fruit de la passion dans un verre à Cappuccino. Vous pouvez utiliser de la confiture de fruits de la passion comme alternative.

Étape02

Versez le café Master Origin Colombia par-dessus.

Étape03

Emulsionnez le lait dans votre émulsionneur, mais ajoutez uniquement la mousse à votre préparation de café.

Étape04

Prélevez la chair d'un demi fruit de la passion et déposez-la sur la mousse de lait.

Icon - Ingredients
  • Capsule Master Origin Colombia 1 Unité
  • Mélasse de Fruit de la Passion 1 cuillère à café
  • Lait Demi-Ecrémé 80 ml
  • Fruit de la passion 0.5 Unité

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Master Origin Colombia 6 Chart - Intensity
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  • Icon - Time 5 minutes
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Matériel

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Ingrédients

  • Capsule Master Origin Colombia 1 Unité
  • Mélasse de Fruit de la Passion 1 cuillère à café
  • Lait Demi-Ecrémé 80 ml
  • Fruit de la passion 0.5 Unité

Inspirations

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Comment réaliser cette recette ?

  • Étape 01

    Ajoutez une cuillère à soupe de crème au fruit de la passion dans un verre à Cappuccino. Vous pouvez utiliser de la confiture de fruits de la passion comme alternative.
  • Étape 02

    Versez le café Master Origin Colombia par-dessus.
  • Étape 03

    Emulsionnez le lait dans votre émulsionneur, mais ajoutez uniquement la mousse à votre préparation de café.
  • Étape 04

    Prélevez la chair d'un demi fruit de la passion et déposez-la sur la mousse de lait.

Sacha Wittorski Nespresso Bar in Lausanne

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