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Coffee Creation UNE COLLECTION DES MEILLEURES RECETTES À BASE D'ESPRESSO

3
min.
Pour
1 Personne
Difficulté
Facile

Macchiato

Juste équilibre pour ce grand classique ! A la saveur d’un Grand Cru d'exception, mariez ses arômes au velouté de la mousse de lait . La précision en indispensable ingrédient !

Ingrédients

  • capsules des Grands Crus Arpeggio, Volluto ou Decaffeinato
  • Sucre
  • 20 ml de lait
  • Copeaux de chocolat

Materiel

  • tasse à Cappuccino (170 ml)
  • émulsionneur de lait Aeroccino ou la buse vapeur de votre machine Nespresso

Préparation

Préparez deux Espressos (2 x 40 ml) dans une tasse à cappuccino et sucrez à volonté
  • Ajoutez un peu de mousse de lait chaude préparée à l'aide de votre buse vapeur ou de votre émulsionneur de lait Aeroccino
  • Pour une douceur moyenne, la quantité de mousse de lait doit être d'environ 20 ml, soit l'équivalent d'une demitasse d'Espresso
Saupoudrez de copeaux de chocolat et dégustez !

Grands Crus conseillés

Arpeggio
INTENSITÉ : 9
Volluto
INTENSITÉ : 4
Decaffeinato Intenso
INTENSITÉ : 7

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