Indonesia

Indonesia’yı klasik bir Endonezya kahvesi yapan kahve üretimi ve benzersiz kahve yetiştirme yöntemidir. Master Origin Indonesia kahvesinin ıslak kabuklu Arabika çekirdeklerinden oluşan kalın ve zengin, kadifemsi bir gövdesi vardır. İlk yudumda, güçlü ve kadifemsi bir gövdeyle işlenmiş tütün notalarını belirgin bir şekilde hissedeceksiniz.

Master Origins Indonesia, yağmura karşı bir yarış içerisinde olan ve ıslak yöntem ile hazırlanan Arabica ile harmanlanır. Sumatralı çiftçiler, nemli iklim nedeniyle kahvelerinde ıslak yöntemi kullanırlar. Kahve kirazının etli dış kabuğu çıkarıldıktan sonra Sumatra kahveleri gece boyunca mayalanmaya bırakılır, yıkanır ve bir gün güneşte kurutulur. Daha sonra parşömeni çıkartılır, çünkü sıcaklık ve güneş sayesinde kahve çekirdekleri daha çabuk kurur. Bu hızlı kurutma yöntemi Sumatra’ya özgüdür, klasik Endonezya kahve tadının kahveye geçmesini sağlar ve kadifemsi, güçlü, yabani aromatikler ile işlenmiş tütün notaları içerir. Master Origin Indonesia, yalnızca bu benzersiz şekilde işlenmiş Fair Trade Endonezya Arabica'sını içerir.

Bu kahveyi Endonezya kahvesi yapan ve benzersiz kılan çiftcilerin eşsiz kahve yetiştirme yöntemleridir, Master Origins Indonesia, ıslak yöntem ile işlenmiş Arabika sayesinde güçlü, zengin, kadifemsi bir gövdeye sahip. Yabani tütün notaları ve tropikal odunsu aromaların kokularını kahvenizi içerken hissedebilirsiniz.