العودة إلى جميع الوصفات

كابتشينو

الكابتشينو هو مشروب قهوة إيطالي كلاسيكي، مثالي لبدأ يومك بنشاط أو لتعزيز نشاطك في منتصف اليوم.

3 دقائق سهلة

Here is what you need

كبسولة دبل اسبريسو (حوالي 80 مل).
½ كوب حليب (حليب كامل الدسم ليعطيك رغوة أغنى، لكن يمكنك استخدام أي نوع تفضّله).
بودرة الكاكاو (اختياري لرشّها فوق الرغوة).

Let's make it!

حضّر كبسولة دبل اسبريسو باستخدام كبسولة وماكينة نسبريسو.
ضع الحليب في جهاز آيروتشينو واختر وصفة الحليب الساخن في آيروتشينو 3 أو اختر المستوى الثالت من الرغوة في آيروتشينو 4.
اسكب الحليب فوق الاسبريسو، واحتفظ بالرغوة جانبًا باستخدام الملعقة، بعدها؛ أضِف الرغوة فوق المشروب لتحصل على الشكل المثالي: ثلث إسبريسو، ثلث حليب، وثلث رغوة.
لرشة أنيقة، زيّن سطح المشروب بالكاكاو إذا رغبت، ثم قدّم المشروب في كوب دافئ واستمتع بالمذاق الرائع.

لمسة من الأناقة في كل رشفة

على الرغم من بساطته، الكابتشينو يضفي لمسة مميزة إلى يومك. أجهزة مثل نسبريسو ڨيرتو كرياتيستا تسهّل عليك تحضير قهوة توازي قهوة المقاهي من راحة بيتك. يكمن السر في التوازن الثلاثي الخيالي بين الاسبريسو، الحليب، والرغوة.

كابتشينو ولاتيه: اختلاف الذوق وفن التحضير

يعتمد المشروبان على الاسبريسو والحليب، لكن الكابتشينو يتكوّن من كميات متساوية من الاسبريسو، الحليب المبخّر، والرغوة، مما يجعله غني ومليء بالقوام. أما اللاتيه، فيحتوي على كمية أكبر من الحليب ونسبة أقل من الرغوة، فيكون أخف وسلس أكثر. إذا كنت تفضّل مذاق القهوة القوي والواضح، اختَر مشروب الكابتشينو.