ڨيرتو
آيس فورتيه
1 sleeve (10 capsules)
Capsule price: SR5.60
قهوة منعشة بمذاق قوي مع الثلج
تمتزج أصناف الأرابيكا القادمة من أمريكا الجنوبية مع الأرابيكا الإندونيسية لنحصل على تجربة بعبق الروائح الزكية تمتاز بها باريستا كريشنز آيس فورتيه استمتعوا بالنكهة القوية لباريستا كريشنز آيس فورتيه مع الثلج. تمتزج أصناف الأرابيكا القادمة من أمريكا الجنوبية مع الأرابيكا الإندونيسية لنحصل على تجربة بعبق الروائح الزكية. ليست جميع أصناف البن مناسبة لتحضيرها كقهوة مثلجة - لكن باريستا كريشنز آيس فورتيه تنسجم تماماً مع الثلج. يعطينا البن الإندونيسي نوتات الحبوب والخشب والفلفل بينما تمنحنا الأرابيكا القادمة من أمريكا الجنوبية والمعالجة بالغسل قوام الخلطة اللطيف والمتكامل. نتبع طريقة التحميص المنفصل لهذه الخلطة. نحصل من التحميص الداكن على القوام الجريء وكثافة الروائح بينما يحافظ التحميص بدرجة متوسطة على تركيبة النكهات.
الأصل:
ليس كل مذاق القهوة جيدًا مع الثلج - ولكن من المؤكد أن أصناف الأرابيكا الكولومبية والإندونيسية في Barista Creations ICE FORTE قد حققت الهدف. تجلب الفاصوليا الإندونيسية نكهات الحبوب والأخشاب والفلفل المميزة، في حين أن أرابيكا الكولومبية المغسولة تعطي المزيج لمسة لطيفة لإكماله.
التحميص:
نحمص أصناف باريستا كرياشنز آيس فورته بطريقة التحميص المنفصل. يكون تحميص القسم الأول معتدلاً لنحافظ على تركيبة نكهات الخلطة، بينما يكون تحميص القسم الثاني بدرجة أشد ولفترة أطول لنحصل على القوام الكثيف والجريء الذي يحبه الجميع مع الثلج.
