Semi-Frio de Café e Pistáchio

Descubra os surpreendentes e deliciosos sabores desta receita de semi-frio com café e pistáchio.

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Icon - Time 10 min Icon - Level Fácil

Eis o que necessita

Ingredientes

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  • 4 cápsulas do Grand Cru Ristretto (4x25 ml)
  • gr de gelado de pistáchio, a ser retirados do congelador 15 minutos antes da preparação
  • gr de pistáchios descascados e tostados
  • gr de natas batidas
  • pitadas de cardamomo
  • xarope de açúcar ou açúcar branco
  • chávenas espresso (4 x 60 ml)
  • liquidificador

Materiais

  • chávenas espresso (4 x 60 ml)
  • liquidificador

Como fazer esta receita?

  • Misture as natas batidas com o açúcar (ou xarope de açúcar) e cardamomo
  • Numa tigela larga junte cuidadosamente o preparado ao gelado e aos pistáchios tostados
  • Adicione 1 colher de sopa de natas batidas a cada um dos 4 copos individuais, e deite a mistura de gelado por cima
  • Mesmo antes de servir, prepare um Grand CruRistretto sobre a receita
  • Decore com o que restou das natas batidas e uma pitada de cardamomo

Cafés Nespresso recomendados

Picto - Capsule - Classic Original
Ispirazione Ristretto Italiano 10 Chart - Intensity
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Semi-Frio de Café e Pistáchio

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Materiais

  • chávenas espresso (4 x 60 ml)
  • liquidificador

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Ingredientes

  • 4 cápsulas do Grand Cru Ristretto (4x25 ml)
  • gr de gelado de pistáchio, a ser retirados do congelador 15 minutos antes da preparação
  • gr de pistáchios descascados e tostados
  • gr de natas batidas
  • pitadas de cardamomo
  • xarope de açúcar ou açúcar branco

Inspirações

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Como fazer esta receita?

  • Misture as natas batidas com o açúcar (ou xarope de açúcar) e cardamomo
  • Numa tigela larga junte cuidadosamente o preparado ao gelado e aos pistáchios tostados
  • Adicione 1 colher de sopa de natas batidas a cada um dos 4 copos individuais, e deite a mistura de gelado por cima
  • Mesmo antes de servir, prepare um Grand CruRistretto sobre a receita
  • Decore com o que restou das natas batidas e uma pitada de cardamomo

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Café e álcool dão-se muito bem. No entanto, para descobrir como, é mandatório que tenha 18 ou mais anos de idade

O excesso de álcool é perigoso para a sua saúde. Consuma com moderação.

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