Latte Macchiato
Porque “os olhos também…” brilham. A sua habilidade será fundamental para conseguir obter as três camadas: espuma, leite e café. Verá como o momento do pequeno almoço ganhará um outro encanto.
3 min.
Fácil
Eis o que necessita
Ingredientes
{{ persons }}
- 1 cápsula de um café da sua preferência (40 ml)
- 100 a 120ml de leite frio ou bebida vegetal
- Açúcar
- Copo de receitas (350 ml)
- Aeroccino, o bico de vapor da sua máquina Nespresso, ou a máquina Lattissima
Materiais
- Copo de receitas (350 ml)
- Aeroccino, o bico de vapor da sua máquina Nespresso, ou a máquina Lattissima
Como fazer esta receita?
Latte Macchiato
- Coloque o leite ou a bebida vegetal (120ml) no aeroccino e inicie a preparação da espuma quente e cremosa;
- Verta o leite quente para o copo de receitas e com a ajuda de uma colher impeça que a espuma se vá misturando com o leite quente, nesse processo;
- Estando criadas as primeiras duas camadas (leite e espuma de leite), agora pode extrair 40ml de um café barista creations da sua preferência;
*Recomendações:
Quanto mais frio estiver o leite/bebida vegetal que utiliza melhor será a consistência da espuma de leite obtida;
Quando escolher o leite/bebida vegetal, considere que quanto maiores os valores de proteínas e lípidos encontrados no produto, mais consistente será a espuma obtida.
Poderá utilizar granola ou açúcar mascavado para decorar o topo da receita
Caso não disponha dos cafés BARISTA CREATIONS, experimente a receita com dos nossos cafés clássicos.
Cafés Nespresso recomendados
Original
Latte Macchiato
- 3 min.
- Fácil
Materiais
- Copo de receitas (350 ml)
- Aeroccino, o bico de vapor da sua máquina Nespresso, ou a máquina Lattissima
Cafés Nespresso recomendados
Ingredientes
- 1 cápsula de um café da sua preferência (40 ml)
- 100 a 120ml de leite frio ou bebida vegetal
- Açúcar
Inspirações
Como fazer esta receita?
- Coloque o leite ou a bebida vegetal (120ml) no aeroccino e inicie a preparação da espuma quente e cremosa;
- Verta o leite quente para o copo de receitas e com a ajuda de uma colher impeça que a espuma se vá misturando com o leite quente, nesse processo;
- Estando criadas as primeiras duas camadas (leite e espuma de leite), agora pode extrair 40ml de um café barista creations da sua preferência;
*Recomendações:
Quanto mais frio estiver o leite/bebida vegetal que utiliza melhor será a consistência da espuma de leite obtida;
Quando escolher o leite/bebida vegetal, considere que quanto maiores os valores de proteínas e lípidos encontrados no produto, mais consistente será a espuma obtida.
Poderá utilizar granola ou açúcar mascavado para decorar o topo da receita
Caso não disponha dos cafés BARISTA CREATIONS, experimente a receita com dos nossos cafés clássicos.