Café Liégeois e Maracujá
O maracujá enaltece as notas de frutos vermelhos de um Grand Cru Espresso. O gelado de café adiciona um toque final a esta união sagrada.
12 min.
Média
Eis o que necessita
Ingredientes
{{ persons }}
- 1 cápsula do Grand Cru Master Origin Colombia (25ml) ou Arpeggio Decaffeinato (40ml)
- 2 Bolas de gelado de café
- 100ml de leite frio
- 1 colher de chá de xarope de maracujá
- Sementes de maracujá ou raminhos de erva cidreira, para decorar
- Copo de receitas (350 ml)
- Aeroccino ou o bico de vapor da sua máquina Nespresso
Materiais
- Copo de receitas (350 ml)
- Aeroccino ou o bico de vapor da sua máquina Nespresso
Como fazer esta receita?
- Junte 1 colher de xarope de maracujá ao leite
- Verta o leite no Aeroccino e prepare a espuma de leite
- Coloque as bolas de gelado num copo de receitas
- Prepare um Espresso (40ml) com o Grand Cru Master Origin Colombia ou Arpeggio Decaffeinato diretamente por cima do gelado
- Adicione a espuma de leite ao preparado
- Cubra com o resto do xarope de maracujá e decore com um raminho de erva cidreira ou com sementes de maracujá
- Saboreie sem misturar as camadas
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Ingredientes
- 1 cápsula do Grand Cru Master Origin Colombia (25ml) ou Arpeggio Decaffeinato (40ml)
- 2 Bolas de gelado de café
- 100ml de leite frio
- 1 colher de chá de xarope de maracujá
- Sementes de maracujá ou raminhos de erva cidreira, para decorar
Inspirações
Como fazer esta receita?
- Junte 1 colher de xarope de maracujá ao leite
- Verta o leite no Aeroccino e prepare a espuma de leite
- Coloque as bolas de gelado num copo de receitas
- Prepare um Espresso (40ml) com o Grand Cru Master Origin Colombia ou Arpeggio Decaffeinato diretamente por cima do gelado
- Adicione a espuma de leite ao preparado
- Cubra com o resto do xarope de maracujá e decore com um raminho de erva cidreira ou com sementes de maracujá
- Saboreie sem misturar as camadas