Esto es lo que necesita
Hagámoslo!
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Paso
01
Vierte 100 ml de leche en tu Barista y selecciona la receta "Espresso Macchiato Limón y Albahaca" y pulsa el botón de inicio. Si tienes Aeroccino, vierte 100 ml de leche y espúmala.
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Paso
02
Extrae tu cápsula Infiniment Espresso (40 ml).
-
Paso
03
Toma un poco de espuma y colócala sobre el café con una cuchara no metálica.
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Paso
04
Espolvorea 3 gramos de azúcar morena encima y utiliza un encendedor para caramelizarla.
-
Paso
05
Decora con ralladura de limón y una hoja de albahaca.
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Paso
06
¡Disfruta!
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Limón y albahaca, crème brûlée espresso macchiato
- 6 min
- Medio
Materiales
- Tazas View espresso
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Ingredientes
- infiniment espresso 40 ml
- Leche semidescremada 100 ml
- Azúcar Morena 3 g
- Ralladura de Limón 1 Pedazo
- Hojas de Albahaca 3 Hojas
Inspiraciones
Hagámoslo!
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Paso 01
Vierte 100 ml de leche en tu Barista y selecciona la receta "Espresso Macchiato Limón y Albahaca" y pulsa el botón de inicio. Si tienes Aeroccino, vierte 100 ml de leche y espúmala. -
Paso 02
Extrae tu cápsula Infiniment Espresso (40 ml). -
Paso 03
Toma un poco de espuma y colócala sobre el café con una cuchara no metálica.
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Paso 04
Espolvorea 3 gramos de azúcar morena encima y utiliza un encendedor para caramelizarla. -
Paso 05
Decora con ralladura de limón y una hoja de albahaca. -
Paso 06
¡Disfruta!
Sacha Wittorski Nespresso -baari Lausannessa
Barista Nespresso desde 2012, Sacha es especialista en cócteles de café.