אתר זה עושה שימוש בקבצי "עוגיות"
לידיעתך, באתר זה נעשה שימוש בקבצי Cookies וכלי מעקב דומים לצורך תפעול האתר, התאמת השירותים ושיפור התוכן באתר וכן לצרכי שיווק ופרסום.
המשך גלישה באתר מהווה הסכמה לשימוש זה. למידע נוסף ניתן לעיין במדיניות הפרטיות.
Please refresh the page and try again
אינטנסיבי, עצי, מרוכז
לוכד את השפעות הקפה הכהות של אפריקה והעולם הערבי, ויוצר קלייה דרומית כהה ואינטנסיבית במיוחד המעניקה לקפה אופי פראי ומתובל.
עם חלב, העוצמה והמרירות מקבלות טוויסט הרמוני של שוקולד וקרמל.
עצי
תבלינים
ריסטרטו (25 מ"ל)
אספרסו (40 מ"ל)
קפוצ'ינו
הסיפור מאחורי הקפסולה
בהשראת העיר פלארמו שבדרום איטליה, קפה המורכב רובו מפולי רובוסטה - סימן ההיכר של העיר! תרבות הקפה באזור הושפעה ממסורת הקפה האפריקאית והערבית, הן בשיטות הקלייה והן בשימוש בפולי הרובוסטה העוצמתיים. התוצאה היא קפה אינטנסיבי, סירופי, עצי עם מרירות ייחודית, ומוכתר בקרמה כהה וסמיכה במיוחד.


ארץ מקור
תערובת זו מכילה קפה ערביקה ורובוסטה מהודו ואוגנדה.


תהליך קלייה
פולי הרובוסטה המובילים בתערובת זו נקלו בקלייה חצויה, חלקם הגדול נקלו קלייה כהה, בטמפרטורה גבוהה ולאורך זמן לפתח דגניות ועוצמה אינטנסיבית. וחלקם שעברו קודם לכן גם עיבוד בשיטה היבשה, נקלים קלייה קצרה יותר בטמפרטורה נמוכה, בכדי להדגיש מנעד תווים רחב יותר בכוס הקפה.
לורם איפסום לורם איפסום לורם איפסום לורם איפסום לורם איפסום לורם איפסום לורם איפסום לורם איפסום לורם איפסום
לורם איפסוםלורם איפסום לורם איפסום לורם איפסום לורם איפסום לורם איפסום לורם איפסום לורם איפסום לורם איפסום לורם איפסום
איפסום לורם איפסום לורם איפסום

