Ispirazione Salentina | Café Glacé | Vertuo | Nespresso Canada

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Ispirazione Salentina Vertuo
 
 
  • Espresso 40 ml
Café boisé et onctueux - Meilleur servi sur glace

Rendant hommage au Caffè alla Salentina, une recette de café glacé du sud de l’Italie, ce mélange est un café audacieux et équilibré à la texture ronde et veloutée, aux arômes de noisette et aux notes typiques de Robusta.

Ajouté à du sirop de canne à sucre, du lait d’amande et des glaçons, il offre une boisson rafraîchissante à l’arôme plus doux et à la texture crémeuse.

Complice de votre été

Rafraîchissez votre été avec notre nouvelle recette de café glacé à l’italienne - CAFFÈ NESPRESSO ALLA SALENTINA

  1. Mettez 2 glaçons Nespresso* dans un verre à Lungo VIEW
  2. Versez 30 ml (1 fl oz) de lait d’amande (ou de lait régulier)
  3. Ajoutez délicatement 5 ml (0,17 fl oz) de sirop de sucre de canne
  4. Préparez une capsule de café ISPIRAZIONE SALENTINA (40 ml - 1,35 fl oz) sur le mélange

*1 glaçon Nespresso = 30 g (1 oz)

 

ORIGINE
Café Arabica et Robusta de l'Uganda et de l'Éthiopie, parmi d'autres origines.
TORRÉFACTION
Les Arabicas et les Robusta sont torréfiés séparément. Les Arabicas sont longuement torréfiés pour atteindre une couleur de torréfaction moyenne à foncée. Le Robusta est torréfié pour une durée plus courte afin de préserver tous ses arômes. Les grains composant ce mélange sont grossièrement moulus afin de permettre un bon mélange et d'obtenir une homogénéité optimale dans la recette finale de café glacé.
PROFIL AROMATIQUE
Un café audacieux mais équilibré, à la texture onctueuse aux arômes de noisettes et aux notes typiques de Robusta.