Faire un café Flat White

Classique

Latté

FLAT WHITE

3 min

Un seul mot : micromousse. C'est ce qui confère au Flat White sa texture onctueuse et veloutée. Une recette simple et cependant un excellent moyen d'extraire les arômes intenses et puissants du café. Pas aussi « flat » que ça, en fin de compte, n'est-ce pas ?

Original

Facile

cappuccino

Ce qu'il vous faut pour cette recette

Ingrédients

Matériel

Lait Froid Demi-écrémé

100ml

Sucre Blanc

4g

Tasse View Cappuccino (180ml)

1

Barista Machine

1

Étape 1

Pour commencer, préparez un café Espresso (40 ml) avec votre machine à café et versez-le dans la tasse

Étape 2

Faites mousser le lait dans un pot en utilisant la buse vapeur de votre machine Nespresso ou l'émulsionneur de lait de l'Aeroccino. Si vous avez le Barista : Versez du lait froid (100) jusqu’au niveau minimum indiqué puis fermez le couvercle et appuyez sur le bouton « MARCHE » de votre appareil.

Étape 3

Ensuite, versez délicatement la mousse sur le café

Étape 4

Bonne dégustation !

Cafés Suggérés

Volluto

Volluto decaffeinato

Pour améliorer votre recette

Financiers Chocolat

Financier Pistache

Amaretti - Biscuits aux Amandes

Vous pourriez aussi aimer

ESPRESSO MACCHIATO

2

Cédez à cet incontournable Espresso gourmand. L'alliance d'un Espresso et d'une touche de lait en son coeur, une expérience d'une intense douceur.

Latte Macchiato

3

Littéralement « Latte Macchiato » signifie « lait taché » en italien. Le lait chaud et la mousse de lait onctueuse accueillent la délicieuse empreinte du café pour un résultat spectaculaire et voluptueux. Pour le plus grand plaisir des gourmands !

Banana Split

2

L'enfant qui sommeille en vous va adorer ce délice de café alliant la générosité d’un Espresso avec la délicatesse du lait froid à la banane et le croustillant du biscuit