LAS MEJORES CREACIONES CON CAFÉ

El melocotón y el anís confieren una nota audaz a esta receta. Una bebida deliciosa, fresca y equilibrada imbuida de la suavidad del Grand Cru Livanto.

PREPARACIÓN

Prepare el café en una taza grande
Añada el anís estrellado al café, déjelo 5 minutos para que imparta su sabor y retírelo
Vierta el café aromatizado en una coctelera junto con los cubitos de hielo y agítela vigorosamente para enfriar la mezcla
Añada la cucharada de sirope de melocotón y la bebida de yogur de melocotón y vuelva a agitar la coctelera vigorosamente
Sírvalo en un vaso de recetas previamente enfriado
Añada cuidadosamente la espuma de leche endulzada
Decore el vaso con trocitos de almendra o avellana.

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CARACTERÍSTICA

Dificultad
Media

Preparación
8 min.

Material
1 vaso de recetas alto (350 ml)
1 taza grande
1 coctelera
1 Aeroccino o la boquilla de vapor de su máquina Nespresso

Origen
Suiza

INGREDIENTES

2 cápsulas de Grand Cru Livanto (para preparar 80 ml de café Espresso)
1 anís estrellado entero
1 cucharada + 1 cucharadita de sirope de melocotón
50 ml de bebida de yogur de melocotón
3 o 4 cubitos de hielo
3 cucharadas de espuma de leche (endulzada con la cucharadita de sirope de melocotón)
Trocitos de almendra o avellana como decoración

Livanto
Intensidad : 6

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