Ultimate

Coffee Creation Uma coleção de exclusivas receitas de café

10
min.
Para
1 Pessoa(s)
Dificuldade
Fácil

Latte Macchiato Crème Brulée

Uma receita inspirada pelo crème brulée com uma espuma de leite expressiva e macia. Complementa o caráter suave e frutado do Grand Cru Volluto.

Ingredientes

  • Grand Cru Volluto (40 ml)
  • cl de xarope de crème brulée
  • ml de leite frio
  • Colher de café de açúcar mascavado

Materiais

  • Copo de receitas alto (350 ml)
  • Aeroccino ou o bico de vapor da sua máquina Nespresso
  • Ritual Recipe
  • Aeroccino 3 Black

Preparação

  • Prepare a espuma de leite frio utilizando o Aeroccino ou o bico de vapor da sua a máquina Nespresso, e coloque num copo de receitas
  • Deite o xarope crème brulée numa chávena Espresso e prepare o seu Espresso na mesma chávena
  • Deite o café lentamente no copo de receita para produzir uma graduação de cor de café através do leite um efeito de três camadas (leite quente na base, café, cobertura com espuma de leite)
  • Polvilhe com açúcar mascavado

Grands Crus Aconselhados

Volluto
INTENSIDADE : 4
Volluto Decaffeinato
INTENSIDADE : 4

Receitas interessantes