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Creazioni di caffè Una collezione di ricette a base d'Espresso

12
min.
Per
1 Persone
Difficoltà
Medium

Cafè liègeois

Il frutto della passione esalta le note di ribes rosso di un Grand Cru Nespresso. Il gelato al caffè aggiunge un tocco finale a questa sacra unione.

Ingredienti

  • Capsula di Grand Cru Rosabaya de Colombia (25 ml) o Decaffeinato Intenso (40 ml)
  • Cucchiaiate di gelato al caffè (70 g)
  • 100 ml di latte freddo
  • Cucchiaio da tavola di sciroppo di frutto della passione
  • Decorazione: frutto della passione o rametto di verbena odorosa (erba Luisa)

Materiali

  • Bicchiere alto da cocktail (350 ml)
  • Aeroccino o il beccuccio a vapore della macchina Nespresso

Preparazione

Aggiungere un cucchiaino da tè di sciroppo del frutto della passione
  • Aggiungere le palline di gelato in un bicchiere alto
  • Preparare un cappuccino con il latte aromatizzato al frutto della passione e una varietà di caffè selezionata direttamente sul gelato
  • Ricoprire con il resto dello sciroppo di frutto della passione, guarnire con un rametto di verbena odorosa o con semi di frutto della passione
  • _x000D_ Gustare senza mescolare gli strati
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Grand Cru consigliati

Rosabaya de Colombia
INTENSITÀ : 6
Volluto Decaffeinato
INTENSITÀ : 4
Commander

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