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Coffee Creation Uma coleção de receitas supremas, a base de <em>Nespresso</em>

4
min.
Para
1 Pessoa(s)
Dificuldade
Médio

Café gelado com baunilha e espuma de leite caramelizada

Todas as fantásticas sensações da baunilha que derrete na boca, envolta pela suavidade de um Grand Cru Volluto e do caramelo…

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Ingredientes

  • 2 cápsulas de Grand Cru Volluto (para preparar 80 ml de café Espresso)
  • 1 concha de sorvete de baunilha
  • 3 colheres de sopa de espuma de leite quente
  • 2 colheres de chá de calda de caramelo
  • 1 colher de chá de lascas de chocolate

Utensílios

  • 1 xícara Cappuccino (170 ml)
  • 1 copo grande
  • 1 espumador de leite Aeroccino ou o bico de vapor da máquina Nespresso

Preparo

Prepare a espuma de leite usando o bico de vapor da máquina Nespresso ou o espumador de leite Aeroccino, acrescente a calda de caramelo e reserve
  • Prepare dois Grands Crus Espresso em um copo grande e despejeos em uma xícara grande gelada
  • Acrescente imediatamente a concha de sorvete e cubra com a espuma de leite
  • Decore com lascas de chocolate

Grands Crus recomendados

Volluto
INTENSIDADE : 4
Volluto Decaffeinato
INTENSIDADE : 4

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