Alpine Espresso Martini

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Chef Rezepte

Sacha Wittorski

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Was Sie brauchen

Zutaten

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  • Rahm (3,5% Fett) 50 ml
  • Aprikosenlikör 40 ml
  • Zuckersirup 20 ml
  • Eiswürfel 4
  • 1 getrocknete Aprikose 1
  • Kleiner Tannenzweig 1
  • Plan de travail 1 Shaker

Materialien

  • Plan de travail 1 Shaker

Zubereitung

  • Schritt
    01

    2 Kapseln Festive Black Espresso (40 ml) in einen Shaker extrahieren.

  • Schritt
    02

    20 ml Zuckersirup, 40 ml Aprikosenlikör und 3 Eiswürfel (je 30 g) zugeben. Shaker schliessen und 20 Sekunden lang kräftig schütteln.

  • Schritt
    03

    Das Getränk in Ihr Nespresso Martini Glass giessen.

  • Schritt
    04

    Shaker ausspülen, 1 Eiswürfel (30 g) und 30 ml Rahm (3,5% Fett) hineingeben und 10 Sekunden lang kräftig schütteln.

  • Schritt
    05

    Rahm mit einem Löffel aus dem Shaker in das Nespresso Martini Glas geben.

  • Schritt
    06

    Eine getrocknete Aprikose in 3 Stücke schneiden und mit einem kleinen Tannenzweig als Garnitur auf einen Zahnstocher stecken.

Schritt01

2 Kapseln Festive Black Espresso (40 ml) in einen Shaker extrahieren.

Schritt02

20 ml Zuckersirup, 40 ml Aprikosenlikör und 3 Eiswürfel (je 30 g) zugeben. Shaker schliessen und 20 Sekunden lang kräftig schütteln.

Schritt03

Das Getränk in Ihr Nespresso Martini Glass giessen.

Schritt04

Shaker ausspülen, 1 Eiswürfel (30 g) und 30 ml Rahm (3,5% Fett) hineingeben und 10 Sekunden lang kräftig schütteln.

Schritt05

Rahm mit einem Löffel aus dem Shaker in das Nespresso Martini Glas geben.

Schritt06

Eine getrocknete Aprikose in 3 Stücke schneiden und mit einem kleinen Tannenzweig als Garnitur auf einen Zahnstocher stecken.

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  • Rahm (3,5% Fett) 50 ml
  • Aprikosenlikör 40 ml
  • Zuckersirup 20 ml
  • Eiswürfel 4
  • 1 getrocknete Aprikose 1
  • Kleiner Tannenzweig 1

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  • Rahm (3,5% Fett) 50 ml
  • Aprikosenlikör 40 ml
  • Zuckersirup 20 ml
  • Eiswürfel 4
  • 1 getrocknete Aprikose 1
  • Kleiner Tannenzweig 1

Inspiration

Zubereitung

  • Schritt 01

    2 Kapseln Festive Black Espresso (40 ml) in einen Shaker extrahieren.
  • Schritt 02

    20 ml Zuckersirup, 40 ml Aprikosenlikör und 3 Eiswürfel (je 30 g) zugeben. Shaker schliessen und 20 Sekunden lang kräftig schütteln.
  • Schritt 03

    Das Getränk in Ihr Nespresso Martini Glass giessen.
  • Schritt 04

    Shaker ausspülen, 1 Eiswürfel (30 g) und 30 ml Rahm (3,5% Fett) hineingeben und 10 Sekunden lang kräftig schütteln.
  • Schritt 05

    Rahm mit einem Löffel aus dem Shaker in das Nespresso Martini Glas geben.
  • Schritt 06

    Eine getrocknete Aprikose in 3 Stücke schneiden und mit einem kleinen Tannenzweig als Garnitur auf einen Zahnstocher stecken.

Sacha Wittorski Nespresso Bar in Lausanne

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