Latte aérien à la cannelle
Savourez le café festif Cannelle & Tamarin Confit, avec sa riche crème fouettée, son café aromatique et une touche de cannelle pour une gourmandise réconfortante !
Voici ce dont vous avez besoin
Ingrédient(s)
- Lait 1.5% 120 ml
- Crème 35 % 500 ml
- Cannelle en Poudre 1 Pincée
- Bâton de Cannelle 1 pièce
- Sachet de thé chaï 1 Optionnel
- Siphon à crème fouettée
- Lait (contient du lactose)
Matériel
- Siphon à crème fouettée
Allergène(s)
- Lait (contient du lactose)
Comment faire
-
Étape
01
Placez 500 ml de crème dans un siphon à crème fouettée (de 0,5 L). Veillez aussi à charger dans votre siphon une cartouche de gaz*. Secouez ensuite énergiquement.
-
Étape
02
Faites chauffer 120 ml de lait à 1,5 % de M.G. avec l’appareil Barista (mode lait chaud).
-
Étape
03
Dans une tasse de la collection festive, versez 10 ml de sirop de dattes et préparez 80 ml de café Vertuo Cannelle et tamarin (double-clic pour le mode Création).
-
Étape
04
Versez le lait chaud dans la tasse et ajoutez 60 g de crème fouettée sur le dessus.
-
Étape
05
Ajoutez un bâton de cannelle dans la crème et saupoudrez de cannelle en poudre.
-
Étape
06
Facultatif : Faites infuser un sachet de thé chai dans 70 ml d’eau chaude, laissez-le refroidir et ajoutez l’eau dans le siphon, avec la crème.
Café(s) Nespresso recommandé(s)
Latte aérien à la cannelle
- 5 mins.
- Facile
Matériel
- Siphon à crème fouettée
Café(s) Nespresso recommandé(s)
Ingrédient(s)
- Lait 1.5% 120 ml
- Crème 35 % 500 ml
- Cannelle en Poudre 1 Pincée
- Bâton de Cannelle 1 pièce
- Sachet de thé chaï 1 Optionnel
Inspirations
Comment faire
-
Étape 01
Placez 500 ml de crème dans un siphon à crème fouettée (de 0,5 L). Veillez aussi à charger dans votre siphon une cartouche de gaz*. Secouez ensuite énergiquement. -
Étape 02
Faites chauffer 120 ml de lait à 1,5 % de M.G. avec l’appareil Barista (mode lait chaud). -
Étape 03
Dans une tasse de la collection festive, versez 10 ml de sirop de dattes et préparez 80 ml de café Vertuo Cannelle et tamarin (double-clic pour le mode Création).
-
Étape 04
Versez le lait chaud dans la tasse et ajoutez 60 g de crème fouettée sur le dessus. -
Étape 05
Ajoutez un bâton de cannelle dans la crème et saupoudrez de cannelle en poudre. -
Étape 06
Facultatif : Faites infuser un sachet de thé chai dans 70 ml d’eau chaude, laissez-le refroidir et ajoutez l’eau dans le siphon, avec la crème.
